מדוע יין משומר צריך להיות משקה המנגל שלך בקיץ הקרוב
כְּמוֹיין בקופסה, יין משומר זוכה לזלזל על ידי סנובי יין, אבל זה לא אמור למנוע מאיתנו האנשים הקבועים ליהנות ממנו. יין משומר הוא למעשה אופציה נוחה הרבה יותר עבור כל שתיית הקיץ החיצונית שלך מאשר יין בבקבוקים, או אפילו בקופסאות.
מה הופך יין משומר נהדר
קל יותר לנשיאה: קופסאות שימורים, במיוחד אלומיניום, קלות בהרבה מזכוכית ולכן הן טובות יותר לטיול או לפיקניק. הם גם נערמים ביתר קלות בשקית או בקירור מאשר יין בבקבוק או בקופסה. ואתה תעריך את חוסר הכוח שלהם כשאתה הולך להוציא את המיחזור.
נשאר קריר יותר זמן: המתכת של הקופסה מקררת את היין מהר יותר, וזה נהדר אם אתה זורק שישייה למקרר משותף כשאתה מגיע לברביקיו. מקררים את היין לפני היציאה החוצה, והפחית תשמור על הווינו קר עוד יותר.
לא נשבר: קופסאות שימורים מונעות את הסיכון לשברי זכוכית, שהיא מסוכנת ויכולה גם להכניס אותך למים חמים עם רשויות שמסיירות בחופים ובפארקים.
תביא כמה שאתה רוצה: עם בקבוק יין, אתה תקוע לסחוב את כל הבקבוק למרות שאולי לא תשתה את כולו (אני יודע, אני יודע, אין דבר כזה יותר מדי יין, אבל עדיין.).
מה פחות אידיאלי ביין משומר
מְחִיר: רוב היינות המשומרים שנתקלתי בהם הם בין 12 ל-20 דולר לאריזה של ארבע פחיות של 187 מ"ל. בקבוק יין סטנדרטי הוא 750 מ"ל, כך שהחבילה הארבעה היא בערך בקבוק יין (748 מ"ל). באופן אישי, אני נוטה לא להוציא יותר מ-10 דולר על בקבוק יין כי אני באמת רק רוצה משהו זול וטעימה הגונה. אז עבורי, רוב היינות המשומרים הם יותר ממה שהייתי מוציא על בקבוק יין, למעט היינותיינות פשוטים יותרהמוצעים על ידי Trader Joe's, שהם 4 דולר עבור חבילת ארבע. אם אתה נוטה להוציא קצת יותר ממני על יין, יין משומר הוא עסקה טובה עבור הכסף שלך.
זמינות עקבית: אפשרויות היין המשומר שלך ישתנו לפי החנות והמקום שבו אתה גר. אם אתם גרים במקום הידוע ביין, כמו קליפורניה, ייתכן שתמצאו מותגי יין מקומיים בחנויות נוספות.
מגוון: הלכתי לכמה חנויות רשת גדולות, Target, Whole Foods ו-Trader Joe's, כדי לראות מה זמין והיה לי בערך חמישה מותגים לבחירה בין שלוש החנויות. לחנויות המכולת והמשקאות המקומיות שלך יש יותר אפשרויות, אבל האפשרויות שלך יהיו מוגבלות.
אפשרויות יין משומרים לנסות
יינות משומרים רבים הם מבעבעים ולבנים או ורודים (ולא אדומים), מכיוון שהם מתאימים ביותר לשתייה במזג אוויר חם.יינות פשוטים יותר, טריידר ג'ו'ס, $4/ארבע חבילה: ל-TJ's יש שתי אפשרויות נוצצות, ורד ולבן. הפחיות קלות להפליא ונוחות לאחיזה, אפילו עם עיבוי. טעם קל מאוד, נהדר לערבוב עם ליקרים - נסו את סנט ז'רמן או קרם דה קסיס - או לשתות לבד.
סופיה מיני, יקב פרנסיס פורד קופולה, 16 דולר לחפיסה: אלה מגיעים עם קשית, שלדעתי אמורה לגרום לך להרגיש מפואר, אבל פשוט גרמה לי להרגיש כמו פעוטה עם קופסת מיצים. דלג על הקש ושתייה ישר מהפחית כמו מבוגר. זה היה הכי פחות אהוב עליי מבחינת טעם כי הוא היה די מתוק.
Presto Sparkling Cuvee, Whole Foods, $12/ארבע חבילה: זה זמין גם בפחיות בודדות, אבל החבילה חסכונית יותר. מאוד קליל ומרענן.
אלו אינן אפשרויות היין המשומרות היחידות בחוץ, אז בקר בחנות המכולת המקומית שלך כדי לראות אילו מותגים אחרים מציעים. ואל תשכח לספר לנו עליהם בתגובות.
