בישול בבית בהחלט גוזל זמן, ולרבים זו מטלה. עם זאת, יש ערך מובנה בבישול ארוחת ערב עבור עצמך ועבור יקיריכם. לא רק שזה בריא יותר מאשר לאכול בחוץ, זו דרך מוחשית לבטא את האהבה שלך - כזו שגם עוזרת ליקיריך לשרוד.
האזליטסגן העורך ג'ורדן גינסברג מסביר:
אתה עובד באינטרנט כל היום, מנסה ולפעמים נאבק לייחס משמעות וערך למאמצים שיכולים להיראות מטבעם ארעיים ובלתי מוחשיים, וזה נחמד לחזור הביתה ולמעשה לייצר משהו שערכו מובן מאליו: זה פשוטו כמשמעו. הדבר שימנע ממך להיות רעב. עשה את זה מספיק טוב, וזה משהו שאתה ויקיריכם באמת מצפים לו, אבל לכל הפחות, זה הכרחי. זה חיוני. אתה עוזר לאנשים לשרוד.
בנוסף לערך שהוא מספק ליקיריכם, מבשלים גם בביתחוסך לך כסףוגומל אותך מאוכל לקחת(שם יש לך פחות שליטה מפורשת על מרכיבים).
השנה בארוחת ערב| האזליט
תמונה מאתניק טיילור.