כנראה הבנת את זה"טבעי" אומר מעט מאוד כתווית מזון. אבל מה לגבי תוויות ספציפיות יותר, כמו ביצים ללא הורמונים או ללא אנטיביוטיקה? במקרים רבים, התוויות על ביצים מצביעות על הבדל קטן או לא קיים.
"ללא הורמונים", למשל, גורם לזה להישמע כאילו יצרן ביצים מגדל תרנגולות בצורה מיושנת יותר מבני גילו. אבל הוסיפו הורמוניםאסור להשתמש בעופות כלל. אז התווית הזו חסרת משמעות ככלי השוואה.
גם "גדל ללא אנטיביוטיקה" נשמע טוב (וזה נכון ששימוש באנטיביוטיקה בחיות משק הוא בעיה רצינית בבריאות הציבור), אבל אנטיביוטיקהאינם נמצאים בשימוש נפוץ בתרנגולות מטילות ביציםאוֹ.
"אומגה 3"ביצים כןמכילים יותר חומצות שומן אומגה 3מאשר ביצים אחרות בייצור המוני, כך שהן עשויות להיות בחירה טובה לתזונה בריאה. אבל התווית מגיעה לעתים קרובות מחוות שמאכילות את התרנגולות שלהן בתוסף אומגה 3 (מפשתן או מפירות ים) יחד עם התזונה הרגילה שלהן מבוססת תירס. זה משכפל במידת מה את תכולת התזונה של תרנגולות בהיותן העצמי העוף הטבעי שלהן, משתובבים במרעה, אוכלים חרקים ועשבים שוטים.
אם כבר מדברים על: "מרחף חופשי" לא אומר שתרנגולות משתובבות בעשב ואוכלות חרקים. זֶהפַּחִית, אבל לעתים קרובות יותר, תרנגולות מטווח חופשי חיות ברפת צפופה שיש לה כמות קטנה של גישה לחצר חיצונית. אם ביצי מרעה באמת הם מה שאתה מחפש, חפש תווית שאומרת "מרעה", והכין שיעורי בית בחווה; חלק מהתרנגולות מגודלות במרעה בצורה אותנטית יותר מאחרות.
NPR מבטל אפילו יותר מונחים בשימוש יתר בקישור למטה, אז תסתכל אם תרצה לגלות אם ביצים "טריות בחווה" או "אורגניות" אומרות את מה שאתה חושב שהן היו.
חווה טרי? טִבעִי? ביצים לא תמיד מה שהן מפוצצות להיות| NPR
תמונה מאתמויאן ברן.