למה אני שותה בירה "מחורבן".

אני אוהב מגוון רחב של בירות, אבל אם תפתח את המקרר שלי, תמצא בעיקר את הפחיות המופעלות הקרות של Coors Light. מַדוּעַ? כי זהרַקעָדִין. נכון, אמרתי את זה.

אני לא בטוח מתי זה קרה, אבל בשלב מסוים, חטיפת שישייה של בירה בשוק המוני הפכה לאיזשהו מזויף חברתי. "למה אתה שותה את זה?" שואלים אותי כשמארחים מסיבת בית, או כשאני יושב עם חצי ליטר בירה שקוף בעיקר שלי בבר. כנראה שזה פשע לא להזמין חלב סטאוט, IPA, או איזו בירת מלאכה שנרקחה עם תבלין דלעת או כל דבר אחר. בכנות, אני די שונא את תרבות הבירה ההיפסטרית שהתפתחה. כאילו אתה לא מגניב אם לא ניסית את הדבר המוזר החדש של מבשלת הבירה. זה מרגיש כאילו אנשים לובשים את ה"בירה קרד" שלהם על השרוולים, כאילו הם מעלינו כדורי כסף מפציצים. אני אוהב שקיימות מבשלות בירה קטנות, אני כן, אבל אתה לא טוב יותר משותי בירה אחרים כשאתה שותה אותה. אתה עדיין סתםלשתות בירה ארורה.

אני מבין את זה - אנשים בעצם רוצים לדעת למה אני ארצה צ'יזבורגר של מקדונלד'ס כשאני יכול לקבל המבורגר סטייק-האוס עבה עם רוטב אננס וטריאקי ועוד שלל אביזרים עליו. כי זה קל, זה סביר, ולמען האמת, זה נוח. שֶׁלָהאותה סיבה שאני שותה יין בקופסאות- וזה גם בסדר גמור, תודה רבה. לפעמים אני לא רוצה להרחיב את החיך שלי כשאני מזמין משקה עם כמה חברים, או ללגום משהו "שהוא גם מרומם וגם מאתגר". לפעמים אני רק רוצה את הטעם העדין של בירה קלה וזמזום כדי שאוכל לשכוח מהמקום הנורא הזה המלא באנשים איומים ולצחוק.

זאת אומרת, אני מאוד מודע לכך שאני לא איזה בחור של אחים בקולג' ושאני יכול להרשות לעצמי בירה "טובה", אבל המציאות היא שאני כמעט ולא רוצה אותה. הרבה מהבירות ה"טובות" שמומלצות לי בטעם טוב, אבל הן מרגישות כבדות ומשתלטות. החומר המחורבן זול וזה טעים מספיק. אם פילסנרים בשוק ההמוני כמו באדווייזר, קורס ומילר לא היו טעימים במידה מסוימת, הם לא היו קיימים כל עוד יש להם. גם אניאוהב להכין קוקטיילים של בירה, כמו מיכלאדס או בירות אדומות, ובירה מחורבן מהווה קו בסיס מצוין כך שעדיין אוכל לטעום את כל שאר הדברים הטובים במשקאות האלה. כמו כן, אני מבשל עם בירה לעתים קרובות למדי, והדברים המחורבנים טובים גם לזה.

לבסוף, אני יכול לשתות הרבה ממנו ולא להרגיש רע, גם בצורה אשמה של "בזבזתי יותר מדי כסף על אלכוהול" וגם בצורה של "בעצם התעוררתי בלי הנגאובר". הבדיחה על בירות כמו Coors Light היא שהן מושקות, או בעיקר מים, ובכן, כן! אני נשארת די לחות ודופקת כמה אחורה, אני יכולה לקדם את עצמי הרבה יותר קלה, ויש להם הרבה פחות קלוריות אז אני לא הורסת את הדיאטה שלי בכל פעם שאני רוצה להירגע. אני זוכה לשתות את הבירה שלי ולשתות אותה גם, כביכול. אז, תצחק עליי אם אתה רוצה, אבל אני חושב שכולם צריכים לקבל בירה מחורבן אהובה שהוא תמיד יכול לסמוך עליה. מה שלך?