Farhad Manjoo של הניו יורק טיימס מסביר בצורה משכנעת כיצד משקל מטבח קטן וזול יכול להיות תוצאות טובות יותר כשאתם מבשלים, שליטה מופרכת במנות, בישול מהיר יותר ופחות בלגן וניקיון.
מלבד מתן מדדים מדויקים יותר (וכתוצאה מכך, תוצאות עקביות יותר), הסיבה המשכנעת ביותר שאפילו לא אוכלי אוכל ירצו קנה מידה: זה אומר פחות ניקיון.
[את] מניחים קערה על המשקל, ואז שופכים את הקמח ישר מהשקית עד שמגיעים למשקל הרצוי. רוב משקלי המטבח מאפשרים לך להחזיר את הקריאה לאפס לאחר כל מרכיב. עשה זאת, ואז שפך את המרכיב הבא שלך - וכן הלאה. עם משקל אתה יכול לברוח עם לא יותר מאשר קערה וכפית אחת.
אם אתה מכוון לזול, מנג'ו ממליץהמשקל הדיגיטלי הזה של 20 דולר. משקל מטבח קטן ואמין ישתמיד היה ברשימה שלנו של כלי מטבח חובה, אבל אם עוד לא הייתם משוכנעים שזו רכישה משתלמת, היצירה של Manjoo אמורה להביא אתכם לשם. לחץ על הקישור לקריאה משכנעת.תמונה מאתבארה"ב.
הטיית האיזון עבור מאזני מטבח| עַכשָׁיו