תמיד הנחתי שהמטרה היחידה של פיל הבננות הייתה לספק צחוק זול וסלפסטי על עלות של כמה קלוץ המסכנה, אבל מסתבר שאתה יכול (וצריך!) לאכול את הממזרים החלקלקים.
לא רק פליני בננה אכילים, אלא שהם די טובים עבורך, ומכילים סיבים, ויטמינים C ו- B-6, אשלגן ומגנזיום. (האנשים היחידים שצריכים להימנע מהם הם אנשים עם אלרגיות לטקס, כמוהקליפות מכילות חלק מהחלבונים הגורמים לתגובה.) ניתן לשלב אותם לשייקים (יחד עם שאר הבננה),מותסס לחומץ, או מבושלים למתכונים טעימים כמובננה פיל תורןאוֹעורות בננה עם אפונה מושחתת עינייםו ככל שהבננה מבשלת, כך הם יהיו קלים יותר ללעוס, אך ניתן לרכוש אפילו את הקשים יותר עם עשר דקות של רתיחה (או טיגון, או אפייה).
אנשים ברחבי העולם אוכלים קליפות בננה מכיוון שהם יודעים משהו שמערביים לא| מבקר עסקי
צילום מאתTorbakhopperו