קרדיט: מרשמלו מתוק - Shutterstock
אנחנו בשבוע השני של שנת הלימודים כאן, והילדים שלי כבר נמאסו מהארוחות שהם חשבו שירצו כל יום. אז בואו נפנה לסוברדיט של תכנון הארוחות המועדף על כולם,r/EatCheapAndHealthy, כדי לקבל כמה רעיונות מה לשים בקופסאות האוכל האלה.
סלט פסטה
קרדיט: travellight - Shutterstock
אני לא יודע למה אי פעם חשבתי על סלט פסטה רק כמנה לפיקניקים ואוכל. זה מושלם לקופסאות אוכל, מכיוון שהוא נשמר היטב (עם שקית קרח, כמובן) ויש כל כך הרבה טעמים ומתכונים לנסות. אוּלַיהמתכון הזה לסלט ניוקייכול להוות השראה.
קוואסדילה ורול-אפים
קרדיט: מרשמלו מתוק - Shutterstock
קל לשלב גבינה וטורטיות, ובסיס חלבון-פחמימות נהדר לכל מה שהילד שלך אוהב לאכול. הכינו אצווה של קווסאדילות עם או בלי מילויים אחרים, והם יישמרו היטב במקרר או בקופסת האוכל. (בונוס: גבינה קרה מחזיקה את המילוי כדי שלא יישרו.) או לפזר גבינה על טורטייה, לחמם אותה במיקרוגל רק עד להמסה ולגלגל אותה למעט סיגר.
קופסאות בנטו פשוטות
קופסאות בנטו ידועות לעתים קרובות בארה"ב בתור קנבס לפרויקטי אמנות חמודים, ואני מוחאת כפיים להורים שיש להם זמן לארוז אותם. אבל כמה רדיטורים ציינו שמיכלי ארוחת צהריים בסגנון בנטו הם גם דרך מצוינת להכין גבינה, ענבים ומאכלים אישיים אחרים לארוחה - כמו לוח שרקוטרי שבו דברים לא צריכים לגעת.
אם אתהלַעֲשׂוֹתרוצה ליצור פרצופים מחייכים של חיות מחלק מהמרכיבים,נימאלוסיש טיפ טוב: "ארוחת צהריים חמודה יכולה לעודד צריכה... ואולי כןגַםחמוד לאכול. יש לי שני סוגי ילדים במשפחה שלי. אם אינך בטוח מה עלול להתרחש, הפוך חלק מארוחת הצהריים לחמוד והחלק השני קבוע."
שייק בצנצנת
קרדיט: jstow0125 - Shutterstock
שייקים הם הרבה יותר ניידים ממה שמישהו נותן להם קרדיט עליהם. בטח, אתהפַּחִיתלשתות אותם טריים מהבלנדר, וללא ספק אתה חייב אם השתמשת בקרח למרקם. אבל אפשר גם להכין שייק עם מרכיבים שלא נמסים: לזרוק את הקרח ולהוסיף עוד פירות, אולי בננה, כדי להסמיך אותו.
אז כל מה שאתה צריך לעשות הוא לארוז את השייק בצנצנת (צנצנת מייסון בגודל חצי ליטר היא מושלמת) ואז הילד שלך יכול פשוט לנער אותו בצהריים והוא מוכן לשתייה. כלול שקית קרח כדי לשמור אותו קר.
תערובת שבילים
מיקס שבילים הוא עוד אוכל ארוחת צהריים שהתעלמו ממנו פלילית. זה מזין וארוז היטב, ומכאן השם! בוטנים וצימוקים יוצרים את הגרסה הבסיסית והקלאסית ביותר, וניתן להחליף מרכיבים או להלביש אותה משם. הוסף שוקולד צ'יפס או M&Ms כדי להפוך את זה ליותר פינוק, או טען סוגים שונים של אגוזים ופירות יבשים.
מרק בתרמוס
קרדיט: מריה סביטובה - Shutterstock
תרמוס או "צנצנת אוכל" מבודדת (אותו רעיון) יכולים להחזיק מרקים ותבשילים חמים עד לארוחת הצהריים. חצי מכם מגלגלים עיניים עכשיו בגללכולם יודעים את זה, בעוד החצי השני מכה את המצח שלך ואומר "אה, נכון, אוכל לצהריים יכול להיות חם במקום קר!" לאלו שבקבוצה השנייה, ברוכים הבאים.
Redditortxgirlinbdaיש כמה טיפים מקצועיים לאריזת מרק. ראשית, הם מציעים למלא את המיכל במים חמים או רותחים בזמן שאתם מכינים את המרק החם. (זה עוזר למנוע מהמזון להתקרר ברגע שהוא נוגע במיכל. מטעמי בטיחות מזון עדיף לשמור על המרק חם יותר מ-140 מעלות למשך זמן רב ככל האפשר.) הטיפ השני הוא לוודא שאתם אורזים יותר מה"חומר" ופחות מרק, גם כדי שהמרק יהיה ממלא יותר וגם כדי שיהיה פחות נוטה להתיזות.
יוגורט ותוספות
קרדיט: טטיאנה אקסנובה - Shutterstock
פרפה יוגורט לא חייב להיות רק לארוחת בוקר. אמנם ארזת בעבר כוס יוגורט כתוספת, אבל למה שלא תעלה אותה למנה העיקרית? ארזו גרנולה ופירות שיתאימו ליוגורט, והילד שלכם יוכל להרכיב את הרכיבים ממש לפני האכילה.
סלט שלוש שעועית
קרדיט: ברנט הופקר - Shutterstock
עוד אהוב פוטלוק שהולך נהדר בקופסת אוכל, סלט שלוש שעועית הואבדרך כללשעועית ירוקה, שעועית כליה וחומוס עם קצת בצל לפריכות וטעם נוסף. הרוטב הוא בדרך כלל מתוק, אבל אתה יכול להתאים את זה לפי הטעם (ולהחליף את השעועית לכל מה שהאהוב עליך במקרה).
לחם ומטבל
קרדיט: מורינקה - Shutterstock
כבר שקלת כריכים, אבל שקלתמפורקכריכים?littlebopper2015מציע לטוסט לחם כדי להפוך אותו לקצת יותר יציב, ואז לארוז אותו לצד טבילה דשנה. קרקרים יעבדו גם כאן. חמאת זרעי חמניות תהיה אופציה טובה לטבילה (או חמאת בוטנים, אם אינך צריך לדאוג לגבי אלרגיות לאגוזים), או לפנות לחיך קצת יותר מבוגר עם מטבלים של זיתים או ברוסקטה.
נקניקיות
קרדיט: ברנט הופקר - Shutterstock
זה רעיון יצירתי שלא ראיתי בעבר:ארזו נקניקייה או שתיים בתרמוס של מים רותחים, עם לחמניות ותוספות נפרדות. בזמן ארוחת הצהריים, הילד שלך יכול ליהנות מפרנקפורטר לוהט, ואז להעז איזה ילד אחר לשתות את מי הנקניקיות.