קרדיט: EHStockphoto - Shutterstock
לאור הפלישה הרוסית לאוקראינה, אמריקאים רבים קראו להחרים סחורות רוסיות כדי להראות את תמיכתם בעם האוקראיני.מנהיגים רפובליקנים ודמוקרטים כאחדקראו במפורש להסיר את הוודקות הרוסיות מהמדפים; בעל טברנה אחד בבנד, אורה הרחיק לכת עד כדי כךלצלם את עצמו שופך את הוודקה סטולי של הממסד שלובמחאה עם כוונות טובות אך מוטעות על התוקפנות של רוסיה. למרות שאני מסכים בלב שלם עם הכוונה, העובדה היא שהרבה סחורות וסמלים רוסיים כביכול הם לא כל כך רוסים אחרי הכל.
אני תומך ברעיון להפגין סולידריות עם אוקראינה בכל דרך שתוכל, אבל כמה מטרות רוסיות לא ראויות לבחון. כמובן שאפשר להתווכח על זהחרמות אידיאולוגיות על וודקה ומוצרים אחרים הסמלים לרוסיה עדיין חשובים,גם אם הם לא משמעותיים מבחינה כלכלית. אולי אפילו אני מסכים איתך שם. אז ראה את זה כשיעור היסטוריה, לא מדריך למדיניות חוץ וליעילות של חרם בקנה מידה אישי ועולמי: הנה כמה דברים "רוסים" שהם למעשה לא כל כך רוסים כפי שהובילו אותך להאמין.
הוודקה האהובה עליך
קרדיט: ScarletRE - Shutterstock
בטח, מושגים של רוסיה ווודקה שלובים זה בזה ללא עוררין. אבל לפני שאתם שופכים ידית במחאה, דעו שזה כנראה לא הגיע ישירות מרוסיה.לפי NPR, פחות מ-1% מהוודקה הנצרכת בארה"ב מיוצרת ברוסיה. אפילו וודקה סטולי, למרות ששמה רוסית, מיוצרת למעשה בלטביה. ב אהצהרה ל-CNNקבוצת סטולי אמרה כי היא "מגנה באופן חד משמעי את הפעולה הצבאית באוקראינה ומוכנה לתמוך בעם האוקראיני, הצוותים והשותפים שלנו".
באופן דומה, Smirnoff הוא מותג פופולרי שמקורו ברוסיה, אבל זה זמן רב בבעלות חברה בריטית, והוא מיוצר כיום באילינוי. Absolut, Svedka, Grey Goose וכן הלאה - סביר להניח שהוודקה המועדפת שלך אינה מתוצרת רוסית, אלא אם היא במקרה רוסי Standard או Green Mark.
אם אתה עדיין רוצה דרך גדושה בוודקה לתמוך באוקראינה, מה דעתך לקנות אוקראינית, כמו עם כמהחור?
הקוקטייל האהוב עליך (או הפחות מועדף).
קרדיט: Ekaterina_Molchanova - Shutterstock
הגיע הזמן לקצת היסטוריה טובה על הקוקטייל הרוסי השחור ו/או הלבן השנוי ביותר במחלוקת. תאהבו אותם או תשנאו אותם, השמות ה"רוסים" שלהם עשויים להיות שקר.
לאגדה יש את זהשבסוף שנות ה-40, השגריר האמריקני בלוקסמבורג, פרל מסטה, הוכן למשקה מיוחד על ידי הברמן גוסטב טפס. הסם האפל והמסתורי הזה נוצר על ידי ערבוב של וודקה רוסית עם קאלואה - מה שאנו מכנים כיום "רוסי שחור". איפשהו בהמשך הקו, מישהו הוסיף חלב או שמנת למרקחת כדי ליצור את הרוסית הלבנה.
זה העניין: הסיפור הזה מתרחש בבר במלון מטרופול בבריסל. בריסל, בלגיה. לא רוסיה. אנו יכולים להסיק שהשם "הרוסי" מגיע כנראה מהעובדה שוודקה היא המרכיב העיקרי, אבל הקוקטיילים עצמם אינם חלק מההיסטוריה הרוסית.
לבוש רוסי
קרדיט: LisaBee Imagery - Shutterstock
בטח כבר ניחשתם לאן זה הולך: לבוש רוסי זה לא רוסי - רחוק מזה, למעשה. פחות רוטב לסלט ויותר ממרח סנדוויץ', ניתן לאתר את התבלין הקרמי הזה לניו המפשייר ב-1924.הוושינגטון פוסטמייחס את הרעיון של תערובת המאיו והקטשופ החריף לבעל המכולת ג'יימס אי. קולבורן.לפי CNN, קולבורן גם אהב לערבב בקוויאר - מרכיב המזוהה לעתים קרובות עם רוסיה - שיכול להיות מקור השם. ובכל זאת, אם אתה נשבע את כל הקשרים עם רוסיה, גם אלה שהם רק סמליים, החליפו אותו באי אלף האי הפופולרי יותר.
בובות קינון
קרדיט: pikselstock - Shutterstock
בין אם אתה קורא להן בובות רוסיות, מקננות או מטריושקה, מסתבר שהשורשים שלהן הם בעצם ביפן. כנראה - שוב, אנחנו מסתמכים כאן על ידע. עוֹד,הסיפור הולךשהאמן זכה לפופולריות של הבובות הללו קיבל את הרעיון לאחר שקיבלה במתנה בובת דארומה יפנית. החתימה של בובת הדרומה היא - הפתעה - בובות קטנות יותר החבויות בתוכה. הלבשה, קוקטיילים, בובות... נראה שאפשר לקחת כל דבר שאמריקאים קוראים לו "רוסי" ולפתוח אותו כדי למצוא היסטוריה אחרת שמסתתרת בפנים.
פלמני
זה נתון לדיון. רוב התרבויות פיתחו באופן עצמאי צורה כלשהי של מזון הדומה לכופתאות במהלך השנים, כך שאין זה מפתיע שהמקור האמיתי של פלמניס - כופתאות בשר הפופולריות ביותר ברוסיה - ניתן למעשה לאתר מזרחה יותר. בדיוק כמו הבובות הרוסיות האלה, הא?
בּוֹרשְׁט
קרדיט: נטליה חנין - Shutterstock
איזו דרך טובה יותר לסכם נושא חם מאשר עם מרק חם? בורשט הוא מאכל מסורתי העשוי מסלק ושאר ירקות חתוכים, בדרך כלל מוגש עם שמנת חמוצה, ולמרות הקרס השנון להפליא שלי - ניתן להגיש אותו חם או קר. למרות שיש לה קשרים חזקים עם רוסיה ופולין, מקום מוצאו האמיתי הוא אוקראינה. כְּמוֹמכוסה על ידי ה-BBC, בשנת 2019 באוקראנים התבטאו במדיה החברתית כדי לטעון באופן סופי את המרק הזה אחרי מתי@רוּסִיָה(חשבון הטוויטר הרשמי של משרד החוץ של הפדרציה הרוסית) צייץ בטוויטר: "הקלאסיקה נצחית, #בורש היא אחת מהמנות #המפורסמות והאהובות ביותר ברוסיה וסמל של המטבח המסורתי." אם אתה רוצה לעמוד באופן סמלי על אוקראינה, קום עם קערה חמה (או קרה) של בורשט.