גם אם לאפחד ממזון שומני, יתכן שהייתם מהססים להסתמך עליהם כדלק לפעילות גופנית. סקירה חדשה של מחקרים מדעיים מראה שתזונה עתירת שומן יכולה לעבוד היטב עבור רצים ורוכבי אופניים, אם כי ייתכן שיחלפו מספר שבועות עד שהגוף שלך יסתגל.
העצה הסטנדרטית לרצים ורוכבי אופניים הייתה לעבודשפע של פחמימותלתוך הדיאטה שלך, כדי לשמור על הגוף שלך מלאיגליקוגןלשרוף במהלך פעילות גופנית. אבל דיאטות דלות פחמימות תופסות מקום בקרב ספורטאי סיבולת, וסקירה של העדויות מאחורי שומן כדלק,פורסם בכתב העת European Journal of Sport Science, מסיק שדיאטות עתירות שומן עובדות היטב עבור סוג זה של פעילות גופנית. אחד הכותבים, מדען ספורטג'ף וולק, מאשרת דיאטה של 85 אחוזי שומן. (עצות סטנדרטיות, כגוןמהמכון לרפואה, ממליץ לשמור את המספר הזה מתחת ל-35.)
יש כמה אזהרות: ייתכן שיחלפו כמה שבועות עד שהגוף שלך יסתגל לתזונה עתירת שומן (שלושה שבועות לרוכבי אופניים באחד המחקרים) וייתכן שזה לא יעבוד טוב אם אתה עושה ספורט הדורש התפרצויות פתאומיות של כוח או כוח, כמו הרמת משקולות, קרוספיט או ספורט קבוצתי כמו כדורגל. אבל אם אתם מתכוננים למרתון או למרוץ אופניים ארוך, ארוחות בוקר עתירות בייקון עשויות להתאים לכם מצוין.
פירות, ירקות ו... בייקון?| תקן פסיפיק
תמונה מאתמנדי ג'ואן.
חיונייםהוא בלוג חדש מבית Lifehacker העוסק בבריאות וכושר.עקבו אחרינו בטוויטר כאן.