נאחז בתחושת הקיץ ההיא עם מקל הלימון הזה

הקיץ הסתיים בפתאומיות השנה. רגע אחד, הזעתי מאוד, התחבאתי מהשמש בפנים, ובדבר הבא ידעתי, צררתי את עצמי בשמיכות, התחבאתי מהגשם בפנים. לא סיימתי עם הקיץ, אבל את הקיץ סיימתי איתי. כתוצאה מכך, מצאתי את עצמי נאחז בדברים שטופי שמש, כמו סורבה, קפה קר ומקלות הלימון המנטים והחריפים האלה.

למקל הלימון, הידוע גם בשם "מקל הלימון של בולטימור" אין ממש קשר לקיץ - הוא מסמן את תחילתה של "עונת הגידול" באמצע האביב - אבל יש לו טעם של שמש טהורה. הם נמכרים באופן מסורתי בשוק הפרחים של בולטימור במאונט ורנון, שמתארח על ידי הליגה האזרחית לנשים, אם כי האנשים המשובחים של בולטימור מכינים ונהנים מהם כל האביב והקיץ במסיבות ומפגשים. הפינוק נופל איפשהו בין ממתקים למשקה, ויש לו טעם חמצמץ, מתוק וטעמו כמו לימונדה מנטה מרוכזת.

הכנתם קלה תיאורטית: חותכים לימון לשניים ודוחפים לתוכו מקל מנטה. זה פשוט, אבל לאזֶהפָּשׁוּט. מקל ממתקים לא יעבוד; זה לא מספיק נקבובי. אתה רוצה ארַךמקל מנטה. על פי כמה לקוחות דעתניים של אמזון, מקלות הנענע הטובים ביותר עבור יישום זה הםקינג ליאו מקלות מנטה רכיםוהפסים המתוקים של בוב.

אפילו עם סוכריות הנענע ה"נכונות", יש עקומת למידה קלה בכל הנוגע להזרמת מיץ הלימון דרך המקל. למרבה המזל, אלהלקוחות אמזון דעתנייםעבר שוב:

אלה מהווים "קשיות" מושלמות לפינוק המיושן של מציצת המיץ מתפוזים ולימונים. פשוט גלגלו את הפרי על השיש כדי לרכך אותו, חוררו חור באמצע הפרי בעזרת פיק קרח, נגסו מעט מכל קצה של מקל הנענע ותקעו אותו בחור שעשיתם בפרי. לאחר מכן סוחטים בעדינות את הפירות בזמן שאתם מוצצים את מקל הנענע. תוך שניות, "קש" המנטה יהפוך לנקבובי; ושילוב הטעמים, טעים! — אוהד רומנטי

האפקט מענג. הנענע הממותקת ממתיקה את מיץ הלימון הטארט בצורה מושלמת. הוא מאוזן להפליא - מתוק בלי להיות מסורבל, וחמוץ בלי להיות מכווץ את הפה. זה נעים, זה שטוף שמש, וזה ממתן את הבלאות העונתיות המתחוללות המוקדמות האלה. (וזה די מרשים עבור חתיכת פרי ומקל ממתקים.)