אל תנסה את מדיח הכלים הוויראלי הזה 'האק'

אני שונאת לשטוף כלים ולקנות ציוד לשטיפת כלים. שני סוגי סבון נראים כמו מוגזם, אך אי אפשר לשמור על מטבח נקי ללא נוזל כלים (לכביסה ידנית) וחומרי ניקוי לשטיפת כלים (למדיח כלים). אם אתה מרגיש דומה, אתה עלול להתפתות לנסותפריצת חומר ניקוי כלים ויראלית זו, אבל בבקשה, אל תעשה זאת.

הפריצה, שקיימת כבר זמן מה אבל שותפה לאחרונה על ידי חשבון האינסטגרם הפופולרי, @brunchwithbabs (את מי אני בדרך כלל עומד!), כולל ערבוב של שלוש טיפות של נוזל כלים של Dawn עם שלוש כפות של סודה לשתייה כדי ליצור אבקת חומר ניקוי. עם זאת, זה רעיון נורא.

ברמה הכימית, שחר וחומר ניקוי לשטיפת כלים מנוסחים לעבוד בדרכים שונות לחלוטין. שחר (ונוזלים דומים אחרים) מסתמכים על קרצוף ידני וחומרי שטח נטולי pH, בעוד שחומרי ניקוי המיוצרים למדיח מסתמכים על אנזימים ומעט אקונומיקה כדי לעקר כלים.

לפני ארבע שנים, כשהפריצה הזו הציצה לראשונה את ראשה לפופולריות,הקיטשןפנו לטרוויס רוברטסון, מנהל ידע ב-Sears Home Services, ודירק סאפפוק, ראש פיתוח מוצרים ב-Miele, כדי לקבל את דעתם:

חומרי ניקוי למדיח כלים תוכננו במיוחד עבור פעולת השטיפה שנמצאת במדיח כלים", אומר רוברטסון. "הם צריכים לפרק שומנים ושמני מזון אבל גם להקציף נמוך מאוד. הם מכילים כימיקלים עם pH גבוה ולעיתים קרובות כמויות קטנות של אקונומיקה כלור". מה שזה אומר הוא שחומרי הניקוי האלה עושים עבודה מצוינת בניקוי כלים, אבל יהיו קשים מכדי להשתמש בהם לשטיפת כלים ביד...Sappok מסביר עוד: "התערובת של חומרים פעילי שטח ואנזימים שונה משמעותית בין השניים. יש פעולה מכנית כשאתה שוטף עם הידיים. במדיח כלים, האנזימים קריטיים לפירוק הלכלוך בהיעדר התנועות המכניות.

ואז יש את הבעיה של קצף. אפילו כמות קטנה של שחר יכולה ליצור כמות גדולה של בועות, והבועות האלה יכולות למלא את מכונת הכביסה, מה שהופך את זה לקשה (או בלתי אפשרי) למנגנוני הריסוס לשטוף לחלוטין את חומר השטח. הקצף יכול לדלוף מהמכונה שלך, להשאיר שאריות על הכלים שלך, או - במקרה הגרוע ביותר - לפגוע במדיח הכלים שלך ולבטל את האחריות שלך.

למרבה המזל, ה"פריצה" כאן היא פשוטה: פשוט קנו והשתמשו בחומר ניקוי לשטיפת כלים, ואל תנסו להכין לבד. הכימיה היא אמיתית, ה-PH חשוב, ולא כל חומרי השטח נוצרים באותה מידה.