קרדיט: סטארבקס
במונחים של רשתות בסיסיות ונפוצות בכל מקום, סטארבקס היא בסיסית ונמצאת בכל מקום - ובכל זאת הכללים והטקסים שלה עדיין מצליחים לבלבל אפילו את שותי הקפה המנוסים ביותר.
לפני שהוניתי את Lifehacker לשלם לי לצייץ, עבדתי כבריסטה של סטארבקס קצת יותר משנה, והתעוררתי ב-2:45 ברוב הבוקר כדי להגיע לחנות עד 4 לפנות בוקר לשעת הפתיחה. בזמן הקצר הזה, חסר שינה להחריד, התברר מאוד שרוב האנשים יכלו ללמוד קצת יותר על עשה ואל תעשה של הזמנה בסטארבקס. הנה מדריך ממני אליכם.
הזמינו מראש באמצעות אפליקציית Starbucks לנייד
פשוט ופשוט: אם אתה לא רוצה שהבריסטה ישפוט אותך או את ההזמנה שלך, השתמש ב-אפליקציית סטארבקסכך שהם אף פעם לא מקבלים את ההזדמנות. כמה טיפים אם אתה עושה את זה בדרך זו:
עליך להזמין דרך האפליקציה רק אם אתה הולך לסטארבקס באופן קבוע
הסיבה לכך היא שהאפליקציה מאפשרת לך לשלם רק באמצעותהתוכנית תגמולים, מה שמחייב אותך לטעון את האפליקציה עם כרטיס מתנה או עם כסף מכרטיס האשראי שלך. לכן, אם אתה מתכנן ללכת רק פעם אחת, כנראה שיישארו לך כמה דולרים בכרטיס שלעולם לא תשתמש בו שוב. אבל אם אתה לקוח קבוע,זה כנראה שווה את זה.
בדוק שוב את פרטי ההזמנה שלך לפני שאתה שולח אותה
מעטים דברים מעצבנים יותר לבריסטה מאשר להכין משקה בדיוק כפי שהוא הוזמן, ואז צריך לזרוק אותו וליצור אותו מחדש בגלל שהלקוח עשה טעות בעת ההזמנה.
משקאות רבים, כמו תה קר, ממותקים אלא אם מציינים אחרת
אם אתה לא רוצה שהתה הקר שלך ממותק, הקש על "טעמים" ואז לחץ על כפתור המינוס עד שכתוב "אין סוכר קנים נוזלי".
ייתכן שהמשקה שלך לא מחכה לך במקום שבו ההזמנות הרגילות נמצאות
אם אינך רואה את המשקה שלך במטוס המסירה - זה המונח של סטארבקס למה שרוב בני האדם מכנים "דלפק" - שבו בריסטה קוראים להזמנות בחנות, בדוק אם יש אזור נפרד על הדלפק להזמנות ניידות . לפעמים אלה ממוקמים ליד יציאה, כך שאנשים הממהרים יכולים לחפור פנימה והחוצה מבלי למרפק את דרכם בין קהל. אם אתה לא רואה אזור כזה, אתה יכול פשוט לשאול את הבריסטה היכן כדאי לאסוף את ההזמנה הניידת שלך. יש לזה את הבונוס הנוסף של משיכת תשומת הלב של הבריסטה; יש סיכוי גבוה יותר שהם יוודא שהמשקה שלך לא ילך לאיבוד או יטעה.
כמובן, אם אתה מעדיף פשוט להזמין באופן אישי, זה בסדר גמור. אבל יש לי כמה טיפים אם תעשה זאת - וכמה מלכודות שאני רוצה לעזור לך להימנע.
כאשר אתה מזמין באופן אישי
שאל שאלות
אם אתה לא יודע מה ההבדל בין לאטה לקפוצ'ינו, שאל! (לקפוצ'ינו יש יותר קצף ופחות חלב מאודה מאשר לאטה, אם הייתם שואלים.) אם מעולם לא שתית אחד מהמשקאות העונתיים של החורף, כמו לאטה פרלין ערמונים, אתה יכול פשוט לבקש מהבריסטה לתאר זאת. אף אחד לא מצפה שלקוחות ידעוהַכֹּל, והרבה יותר קל לפתור בעיות לפני שהזמנת מאשר אחרי שכבר יש לך משקה ביד.
שימו לב כמה אספרסו וממתיק מוסיפים, כברירת מחדל, לכל גודל
סטארבקס מכינה הכל לפי מתכון סטנדרטי, והכמות של כל מרכיב משתנה בהתאם לגודל שתזמינו. הנה סקירה מהירה:
קצר: זריקה אחת של אספרסו; שתי משאבות סירופ. (זהו גודל שמונה אונקיות שאתה יכול להזמין עבורושתייה חמה בלבד, למרות שבדרך כלל הוא לא מפורסם טוב במיוחד.)
גבוה: זריקה אחת של אספרסו; שלוש משאבות סירופ.
גרנדה: שתי זריקות אספרסו; ארבע משאבות סירופ.
Venti (חם): שתי שוטים של אספרסו; חמש משאבות סירופ. (שימו לב שכמות האספרסו זהה לגראנדה. אם אתה רוצה יותר אספרסו בלאטה החם שלך, אולי תישאר עם גראנדה ופשוט תבקש זריקה נוספת. יהיה בו פחות חלב, סוכר וקלוריות - וזה כנראה יעלה קצת פחות.)
Venti (קרח): שלוש שוטים של אספרסו; שש משאבות סירופ. (משקה ונטי קרח מעט יותר גדול מאונטי חם - אני לא יודע למה - ומכאן המשאבה הנוספת וזריקת אספרסו.)
טרנטה: שבע משאבות סירופ. (סטארבקס לא מגישה משקאות אספרסו בגודל זה.)
יש חריג אחד גדול (אני יכול לחשוב עליו) לאמור לעיל: האמריקנים מקבלים זריקה נוספת של אספרסו.
אל תהסס להתאים אישית את ההזמנה שלך
להתחשב בעובדים בשכר נמוך זה דבר טוב מאוד, אבל הבריסטים של סטארבקס מצפים - ומאומנים - להתאים אישית כמעט כל דבר לגבי משקה. אתה לא צריך להרגיש רע עם ביצוע תיקון (או שניים או שלושה) למשקה אם אתה לא אוהב את המתכון הסטנדרטי.
אם הזמנתם קפה קר בפעם האחרונה אבל חשבתם שהוא מתוק מדי, בקשו פחות משאבות סירופ - או בכלל. או אולי לבקש סירופ מסוג אחר לגמרי. קפה קר בדרך כלל מגיע עם סירופ פשוט חסר טעם, אבל אתה יכול להחליף אותו בווניל או קרמל או מה שאתה רוצה. סוגים אלה של התאמות אישיות הם מעשיים לחלוטין ואתה לא אמור להרגיש שאתה כואב לבקש אותם. ובכן, אתההםלהיות כאב, אבל לא יותר מכמעט כל מי שסביבך, אז הזמינו.
זה לא חל על אנשים שמזמינים דברים כמו "פרפוצ'ינו קרמל אבל עם טפטוף קרמל נוסף עלבתוך קירות הכוסבמקום על גבי הקצפת", שזה דבר מאוד אמיתי, מאוד מעצבן שאנשים עושים הרבה יותר ממה שהם צריכים.
אמור את ההזמנה שלך ברצף הנכון, אם אפשר
ככלל, הדבר הראשון שאתה צריך לומר לקופאי שלך הוא גודל המשקה שלך והאם אתה רוצה אותו חם או קר. אם הקופאית שלך כותבת את פרטי ההזמנה על גבי הספל שלך,הם לא יכולים לכתוב כלוםעד שהם מחזיקים את הספל הנכון להזמנה שלך. אז, אם אתה אומר "וניל לאטה עם שש משאבות. גראנדה. אה, וקרח," הם עשויים לבקש ממך לחזור על ההזמנה שלך כי רק בסוף ההזמנה שלך הם ידעו איזה כוס לקחת. במקום זאת, אמור, "אייס גראנד עם שש משאבות וניל לאטה".
אל תהיה חמוד עם השמות
אל תגיד להם ששמך הוא "טראמפ 2020" או "אמריקה" או "פליץ". (אלא אם כן זה באמת שמך - ובמקרה כזה, בהצלחה לך.) זה מספיק משפיל בשביל בריסטה להעמיד פנים שהוא עליז כשהם מוציאים משקה אחר משקה מאז שש בבוקר; זה כמו בעיטה בפנים אם אתה צריך להדביק חיוך ולהגיד, "יש לי קפה קר ונטי עם חלב ללא שומן ל...טינקרבל."
אל תזמינו מהתפריט הסודי
תפריטים סודיים, באופן כללי,אינם אמיתיים. מדובר בהזמנות קמצניות שלקוחות המציאו שלרוב דורשות עבודת רגליים רבה מצד עובדי החנות. זה בסדר אם אתה רוצה להזמין משקה המצאתי שראית באינטרנט, רק היה בטוח שאתה יודע בדיוק איך הוא עשוי - ותהיה מוכן לשלם עבור כל המרכיבים הנוספים האלה. אל תגשו לבריסטה של סטארבקס ותבקשו מהם להכין לכם אבירת חמאהבאמצע שעת העומס ואז להתעלם מהמחיר ברגע שהם מחברים הכל לחשמל. הם ישנאו אותך.
אל תגיד פשוט "רזה" לפני שם משקה, הכל בשמחה
בסטארבקס, "רזה" פירושו דבר מאוד ספציפי: חלב נטול שומן, סירופים ללא סוכר וללא קצפת. אתה יכול להגיד שאתה רוצה "סקיני וניל לאטה" או "סקיני מוקה", אבל אם אתה אומר שאתה רוצה "סקיני דלעת לאטה תבלינים", הבריסטה שלך יצטרך להסביר לך שסטארבקס לא מציעה ללא סוכר סירופ תבלינים דלעת. במקום זאת, תזמינו "לאטה תבלינים דלעת ללא שומן ללא קצפת".
אל תגיד, "האם זה שלי?"
האדם שהכין את המשקה שלך הוא לא האדם שלקח את ההזמנה שלך. אם אתה אומר, "האם זה המשקה שלי?" הבריסטהלא יידע. תראה את הכוס הארורה! ההזמנה שלך - וגם כנראה השם שלך - כתובה עליה! ככה הבריסטה הכין את זה!
אל תרחף
תן לבריסטה קצת מקום. אלא אם כן אתה מנסה למשוך את תשומת ליבו של הבריסטה בגלל שהם פישלו משהו או איבדו את ההזמנה שלך, חזור למרחק נוח. אתה לא רק גורם לבריסטה לאי נוחות על ידי צפייה בכל תנועה שלו, אלא אתה כנראה חוסם לקוחות אחרים מלתפוס את המשקאות שלהם.
אל תנסה לפתוח בשיחה על כמה מטורפים שמות המידות של Starbucks הם
אתה האדם המיליון שתוקף אותם בבדיחות כאלההַיוֹםוזה לא מצחיק. זה אף פעם לא היה מצחיק.
סיפור זה פורסם במקור ב-2019 ועודכן במידע חדש ב-3/3/2020.
