בבקשה אל תנסה לחדד את להבי הבלנדר שלך עם קליפות ביצים

אני לא כל כך משתמש בבלנדר הסטנדרטי שלי, אלא אם כן אני צריך לטחון מרק. אני משתמש בבלנדר הטבילה שלי על בסיס שבועי, בעיקר להכנת רטבים, רטבים, מאיו ותחליבים אחרים; מדי פעם אשתמש בו גם להכנת שייק או מילקשייק מהיר. מעולם לא עלה בדעתי להשחיז את הלהבים של אף אחד מהבלנדרים, כי להבי הבלנדר נועדו לכתוש, לפורר ולמעוך, ולא לחתוך ולחתוך לקוביות. ובכל זאת, מישהו בטח מחפש דרך לחדד את הדברים הקטנים האלה, כי יש פריצה ויראלית לזה שמסתובבת. למרבה הצער, הפריצה גרועה.

הקלד "כיצד להשחיז להבי בלנדר" במנוע החיפוש שלך, ותתגמל עם שני סוגי מאמרים: אלה המציעים לך לחדד ולהשחיז אותם בדיוק כמו שהיית עושה סכין, ואלה שאומרים לך לזרוק חבורה של קליפות ביצים ומים. לתוך הבלנדר שלך. אל תעשה את האחרון. זה לא הגיוני.

מה זה בכלל חידוד?

כמו שעשינודנו קודם לכן, חידוד וחידוד הם שני דברים שונים. אם היית מסתכל על להב תחת מיקרוסקופ, היית רואה צרור של שיניים זעירות, אפילו על הלהב החלק והדק ביותר. השיניים האלה הן מה שעושה את החיתוך. כשהם יוצאים מהיישור, הם חותכים פחות בצורה נקייה, ודורשים יותר לחץ כדי לחתוך דרך כל מזון שאתה במקרה פורס לתוכו. השחזה מיישרת מחדש את השיניים; השחזה יוצרת שיניים חדשות על ידי גילוח המתכת הישנה. קליפות ביצה לא מסוגלות לעשות את שניהם.

למה קליפות ביצים לא יחדדו את להבי הבלנדר שלי?

זהו מקרה אחד שבו באמת אין צורך להמציא מחדש את הגלגל, או אפילו לשנות קלות. לְפִימאמר זה של וושינגטון פוסט משנת 1979(והשכל הישר הבסיסי), אתה לא יכול להשחיז להב עם חומר רך יותר מהלהב עצמו:

ניתן ליישר את המתכת על ידי שימוש בפלדת השחזה. עם זאת, חיוני להשתמש במחדד שהוא קשה יותר מלהב הסכין, או שבסופו של דבר אתה משחיז את פלדת ההשחזה. השחזה מתרחשת כאשר החומר הקשה יותר שוחק חלק קטן מהחומר הרך יותר.

אה טוב, בכל זאת.

אני לא צריך למדוד את חוזק המתיחה של קליפות ביצים ולהבי בלנדר כדי לקבוע מה יותר קשה. אני לא יכול לפצח בלנדר להב בלחיצה מהירה של פרק היד שלי, אז זה ברור שאני לא יכול לחדד בלנדר להב עם משהו שניתן לפצח בצורה כזו. הדבר היחיד שתקבל על ידי זריקת חבורה של קליפות ביצים לתוך הבלנדר שלך הוא משחת קליפת ביצים, ואולי גם להבים מעט עמומים יותר.

"פריצה" פופולרית נוספת מציעה שילוב של רדיד אלומיניום. שוב, זה לא יעבוד, כי הלהב קשה יותר מהנייר כסף, אבל זה גם עניין של כיוון. כאשר אתה משחיז או משחיז, אתה מזיז את הלהב שלך לכיוון אחד בלחץ מכוון כדי ליישר מחדש את השיניים הקיימות או לגלח מתכת ישנה כדי ליצור שיניים חדשות. קליפות ביצים בבלנדר נעות לכל מיני כיוונים כאוטיים, מה שהופך את האדם לבלתי מסוגל ליישר משהו מחדש.

אֵיךצריךאני משחיז את להבי הבלנדר שלי?

אני לא יודע מה אתה מערבב שקהה את הלהבים שלך כל כך. (אלא אם כן אתההבחור בלנדטק; אז אני יודע בדיוק מה אתה מערבב, וזה לא תלוי.) שייקים ומרקים אינם דורשים את החיתוך הנקי שמסופק על ידי סכין מושחזת טרייה. ובכל זאת, דברים נשחקים עם השימוש, ואם אתה בלנדר פעיל, בטח, אתה עשוי לשים לב שהלהבים שלך לא מתערבבים ביעילות כמו פעם.

דבר ראשון: בדוק עם יצרן הבלנדר שלך. חלק, כגוןנינג'ה, יגיד לך "לעולם אל תנסה לחדד את הלהבים." אם זה המקרה, והלהבים שלך לא עושים את מה שאתה צריך שהם יעשו, אני ממליץ לפנות ליצרן ולבקש החלפה.

אבל אם אתה בעניין של ביטול אחריות ומעוניין לעשות זאת בעצמך, זה לא כל כך קשה: אתה יכול לחדד ולהשחיז להבי בלנדר בדיוק כפי שהיית עושה סכין זעירה. סקירת גאדג'טים יכולה להדריך אותך בתהליךבכתב, אבלהאיש הזה מ- Sharpens Bestיכול להראות לך. הסרטון שלו משתולל, אבל משעשע, והוא מציג כמה מיני מחדדים שהופכים את העבודה לקלה עוד יותר. (הוא מתחיל את ההשחזה בסביבות 5:40.)

שמור את קליפות הביצים שלך לקומפוסט, אומה שגננים עושים איתם. אל תכניס אותם לבלנדר שלך, ובהחלט אל תכניס אותם לפח האשפה שלך - אולי קליפות ביצים לא יוכלו לחדד שום דבר,אבל הם ימיטו הרס על פינוי האשפה שלך.

נערך ב-1 במרץ 2023 בשעה 12:40 EST כדי להוסיף מידע על כיוון התנועה וכיצד זה קשור לחידוד וחידוד.