פופקורן גבינה הוא חטיף מיוחד מאוד. בדרך כלל מצויים בשקיות תפוחות באוויר או בקופסאות עונתיות, הגרעינים הכתומים הבוהקים (באופן אידיאלי) הם שילוב מושלם של מלוח וחריף. מתכונים ביתיים לפופקורן גבינה כוללים לרוב הזמנת אבקת גבינה מהאינטרנט או רכישת שייקים מיוחדים (לעתים קרובות במחיר מופקע) של תיבול ספציפי לפופקורן, אבל זה הרבה יותר קל מכל זה. כל מה שאתה צריך עבור פופקורן גבינתי לחלוטין הוא קופסת מקרונים (וגבינה).
תיבול פופקורן באבקת מקרוני - כפי שהציעמשתמש Reddit החכם הזה- הגיוני מאוד מהרבה סיבות. ראשית, זה כבר נמחק עד אאבק דק במיוחדשנצמד לכל חתיכת תירס אוורירית. זה גם חומר טעם מפותח לחלוטין. מקרוני וגבינה נועדו להיות גבינתיים, כן, אבל הם נועדו גם להיות קרמיים עם כמות נכבדת של חמצמצה הנגרמת על ידי חומצת חלב. אבקת המק מביאה את כל הטעמים האלה לקערה, ומבטלת את הצורך לצבוט עם כל תוספת מלח או חמאה.
מעבר לחבילה של אבקת מקרוני בקופסה האהובה עליך, כל מה שאתה צריך זה שמן ופופקורן. מקפיץ את התירס על הכיריים -אני אוהב את שיטת ג'סיקה קוסלו-שופכים אותו לקערה גדולה, וזורקים עם אבקת הגבינה עם התירס המוקפץ, מפזרים מעט בכל פעם ומנערים בעדינות את הקערה בין הוספות.
באשר לשאריות המקרונים, אני בטוח שתוכל למצוא שימוש לאלו, כמו גולאש, סוג של עוזר המבורגר עשה זאת בעצמך, או - אתה יודע -מקרוני וגבינה(עם גבינה אמיתית מגוררת).