קרדיט: Vertical Mind Cinema - Shutterstock
דבש זה טוב. דבש מותסס הוא כפול פלוס טוב. דבש מותסס הוא גם אחד ההימורים הקלים והבטוחים ביותר לתסיסה בחוץ, אם חיכיתם לנסות אותו בעצמכם. אתה גם לא צריך כוורת משלך. אתה יכול לתפוס דבש גולמי במכולת הרגילה שלך, וברוב המקרים, הוא לא יקר יותר מדבש רגיל.
יש הרבה סיבות לעשות עשה זאת בעצמך את החומר, הקטנה שבהן היא שבועות משמחות אנשים, ודבש מותסס הוא תסיסה ממש פעילה, מבעבע בצנצנת, נותן לך פופ מהדהד מאוד כשאתה נותן לו לנשום.
מזונות מותססים הם אחד מאותם דברים שאינם תרופות, אך מומלצים על ידי רופאים ממשיים. מלאים בפרוביוטיקה, הם אמורים לעזור לך להביא את חיידקי המעיים שלך לאיזון. כמו כן, הם סופר טעימים.
הנה שלוש תסיסות דבש קלות כדי לשמור על המעיים שלך בפיקוח לאורך הבחירות ולתוך עונת החגים.
שום מותסס בדבש
תצטרך:
16 אונקיות של דבש גולמי
12 שיני שום
יוצקים דבש בצנצנת. מוסיפים שיני שום. מערבבים עם כף נקייה. אבטח את המכסה והשאר בחדר שנמצא בין 60℉ ל-80℉. מערבבים או מנערים פעם ביום, וגיהקים אותו החל מהיום השני. בסביבות היום השלישי, תבחין בשחרור לחץ כאשר אתה פותח את הצנצנת, ויופיעו בועות. גיהקו אותו כל יומיים לאחר מכן, ולאחר שבעה עד 10 ימים, הדבש הזה מוכן לשימוש. (זה יציב מדף, אז אל תכניס אותו למקרר.)
שימושים מועדפים:ביסקוויטים, מטפטפים על ברי, או כזיגוג לכל חלבון.
ג'ינג'ר מותסס בדבש
תצטרך:
16 אונקיות של דבש
¼ קילו ג'ינג'ר (ידית בגודל טוב)
שטפו את הג'ינג'ר שלכם, ואז פשוט פורסים אותו לפרוסות, על העור. הוסף אותו לדבש שלך בצנצנת זכוכית וערבב. בצע את אותם ההנחיות כמו לעיל.
שימושים מועדפים:שום דבר לא טוב יותר בטודי או בתה, בין אם חם או קר. הג'ינג'ר באמת מגיע, ומביא חבטה מענגת של בהירות. הוסף אותו לרוטב סויה לרוטב הטבילה המושלם; המתיקות ממתנת את המליחות. נסה את זה על פרוסות תפוחים עבור פיצוץ.
חמוציות מותססות בדבש
קרדיט: אמנדה בלום
תצטרך:
16 אונקיות של דבש
2 קילו חמוציות
כיסיתי יותר לעומק את העוגיות המותססות האלהכָּאן, אבל היום הנכון לתסיסה של כמה קרנס בדבש הוא היום. הם מחזיקים מעמד כל השנה, ומהווים אגרוף לא צפוי בארוחות החג. במקרה כזה תוכלו ליהנות גם מהדבש וגם מהחמוציות.
שימושים מועדפים:יין חם (מוסיפים אותו ליין בשנייה האחרונה מחוץ לאש). לטפטף על כל לחמים או עוגות. הוסיפו את הבטטה שלכם עם כמה כפות ממנה.
אמנם אתה יכול להשתמש בצנצנות כדורים ובמכסים מתסיסים, אבל אני דווקא מעדיף לשמור אותם בצנצנות הפוך, כמואֵלֶהמאיקאה. הם ניתנים לערמה וקל לפתוח אותם כדי לנשום. שמור את הצנצנות במקום שבו תראה אותן מדי יום, שכן יש צורך לגהק אותן, אבל לראות אותן יזכיר לך להשתמש בהן.
התסיסות נשארות "טובות" במשך שנים. הדבר היחיד שאתה צריך לשים לב אליו הוא עובש: ברגע שאתה רואה עובש, הגיע הזמן לבטל אותו. וברגע שיש לך את התסיסות האלה במזווה שלך, אתה תתחיל למצוא כל מיני דרכים להגניב אותן לתפריט שלך.
