הירקות הטובים ביותר לטבחים עצלנים שרוצים לאכול בריא

הכנסת יותר ירקות לתזונה שלך היא רעיון טוב לכולם. המפתח הוא להבין אילו מהם מתאימים לאורח החיים שלך, ולשיטת הבישול שלך. מעל בעגבניות קיץ, הסופרת ומדעית המוח דריה רוז מציעה כמה ירקות אידיאליים לבשלנים הביתיים העצלנים ביותר.

אמנם, רוב הירקות לא חייבים להיות טרחה בכלל, אבל דריה מציינת שיש כאלה שפשוט קל יותר להכנה מאחרים, יש להם יותר אפשרויות הכנה, וניתן למצוא אותם טריים כמעט בכל עת של השנה. ללא סדר מסוים, היא מציינת:

קייל טוסקני

כְּרוּב

דלעת עדינה

בייבי תרד

פלפלים

זו לא רשימה ממצה של ירקות קלים להכנה לפי כל דמיון, אז אל תחשוב שהם היחידים, רק כמה מהאהובים על דריה, ולמען האמת, היא צודקת כמה קל להכין אותם. אם אתם נוסעים ברכבת הקייל, לקייל הטוסקני לוקח הרבה פחות זמן לנקות מהחומר המתולתל, ויש לו עלים שטוחים יותר, שמקלים על חיתוך ובישולם. כרוב הוא מתוק, פריך, וכל עוד לא מטפלים בו בצורה לא נכונה, הוא יכול להוסיף בהירות ומתיקות למנה, בניגוד לריח המסריח והגופריתי שמתקבל כאשר מרתיחים אותו (אז אל תעשה את זה. ) היא אפילו מציעה אלטרוף כרוב וביצה של בוקרשיגרום ליום החופש שלך להתחיל בריאה.

פלפלים הם עוד מועדף אוניברסלי, הן לנשנושים, לסלטים, למלית ועוד, והם קלים להכנה כמעט בכל דרך שאתה מתכנן להשתמש בהם. לחץ על הקישור למטה כדי לקרוא עוד על כל אחד מהערכים, וכיצד תוכל לשלב אותם בתוכניות האכילה הבריאה שלך.

5 ירקות אידיאליים לטבחים עצלנים| עגבניות קיץ