9 הדברים הראשונים שכדאי להכין עם מגהץ הוופל החדש שלך

פרוסות קרות של מק אנד גבינה מרוקנים נכנסות למכשיר הוופל, וכמו קסם - יוצאות פרוסות זהובות, פריכות ולוהטות של צ'יזיות. הגבינה יוצרת שכבה חיצונית עדינה, פריכה ותחרתית, בעוד שהחלק הפנימי נשאר רך ודביק לניגודיות מצוינת בטעמים ובמרקמים.

זהו, בפשטות, הטופו הטוב ביותר שטעמתי אי פעם. הוא קריספי מבחוץ ומעט לעיס מבפנים, עם הרבה דיוטות קטנות להחזיק את הרטבים האהובים עליך. המועדפים שלי כרגע הםשמן הצ'ילי הזהותערובת שלרוטב סויה מושבעודבש חם, אבל אתה יכול להטביע אותו במנגל בשביל דיל מקריב ללא בשר.

לעולם לא הייתי מציע לך לוופלים את עוגות הסרטן היפות והביתיות שלך, העשויות עם חתיכות עדינות של בשר סרטנים, אבל אני חייבת להתעקש שתנסה להקפיץ את אחת מעוגות הסרטן הקנויות בחנות, המילוי ברובן, שתוכל להשיג בחנות עבור ארבעה דולר לחתיכה. עוגת סרטנים בעלות של ארבעה דולרים היא לא פריט יקר ערך, ולא אמורה להיות לכם חשש למעוך אותה בין הצלחות של מכין וופל לוהט. פעולה זו הופכת אותו לקציצה פריכה וקרבית מושלמת לכריכים, בנדיקטים או למנה ראשונה סופר קלה.

מזון קפואהם תמיד מועמדים טובים לטיפול בברזל וופל, אבל עוגת הפאונד הזו עלתה על הציפיות שלי. זהו פריט הבראנץ' המושלם - וופל חמאתי ועוגה עם מתיקות שמתמתן על ידי הפסגות והעמקים הזהובים המעט פריכים. אתה יכול להגיש אותו עם חמאה וסירופ, או פירות טריים כמו כל וופל, או להיות נועז באמת ולהשתמש בו להכנת כריך לארוחת בוקר.

זה ללא ספק אחד הדברים הכי אבסורדיים שהשתוללתי השנה, אבל זה גם היה אחד האהובים עליי. זוהי חבילה קטנה ומושלמת של בצק חצי סהר ונקניקייה, כולם בצבע חום זהוב, עם הרבה פינות פריכות, שמושלמים להחזקת תבלינים.

אני אוהב פיצה קרה, שאריות, אבל לפעמים אתה משתוקק למשהו חם וג'יזי, ושום דבר אחר לא יעזור. באותם רגעים, פיצה וופל נמצאת שם בשבילך. המפתח הוא וופל שתי פרוסותבאותו זמן, מניחים אותם אחד על השני כשהתוספות שלהם פונות זו לזו. הקרום מתפרך על השבבים החמים, בעוד שהגבינה - שנלחצת על גבינה נוספת - מתחממת ונמסה מחדש. ברגע שהפיצה חמה וחמה, אפשר לפרק את החתיכות ולאכול אותן כמו פיצה, או לאכול אותן כמו כריך (אפשר אפילו להוסיף גבינה נוספת בין שתי הפרוסות, אם מרגישים דקדנטיים).

זו לא הייתה עונת כדורי הנקניקיות כשכתבתי במקור על הוופל הזה, אבל זה כן עכשיו. למי שלא מכיר, כדורי נקניק הם שילוב של נקניק, תערובת אפייה וגבינה מגוררת, מגולגלים לכדורים ונאפים המוגשים כחטיף מסיבת חג או פינוק של בוקר חג המולד. כאשר מבשלים אותו במגהץ וופל, תערובת הבשר, הגבינה והביסקוויטים משתטחת לכדי וופל פריך עם דיבוטים שיכולים לשמש כמערכת משלוח לביצים או סירופ מייפל. זה טוב מאוד.