ריבה היא מרכיב קוקטייל מעולה. זה גם מאוד דביק, מה שאומר שהוצאת החתיכות האחרונות שלכאורה חסרות משמעות מצנצנת הריבה דורשת פתרון בעיות יצירתי. למרבה המזל, אתנול הוא הממס למדי.
לטעום מעט אלכוהול עם שאריות ריבה הוא למעשה די קל. פשוט קח גרם וחצי או שתיים מהאלכוהול האהוב עליך, שפך אותו לצנצנת, ונער, נער, נער.
קרדיט: קלייר לואר
סננו את חליטת הפירות החדשה שלכם דרך מסננת רשת דקה, והשתמשו בה כפי שהייתם עושים כל אלכוהול בטעם. הג'ין ספוג דובדבנים שהכנתי היה מושלם עם מעט טוניק, אבל הוא גם יהיה מקסים באָטָדאו אשפריץ(רק מלמעלה עם יין מבעבע).
קרדיט: קלייר לואר
אם הדברים קשים, ואין לכם כוח להכין קוקטייל מלא, דעו שאונקיה של טקילה שרויה במרמלדת תפוזים עושה שוט מקסים, וכך גם רום משמר מנגו. למעשה, אני לא יכול לחשוב על שום שילוב שיהיה רע כמו זריקה; תעשה עם זה מה שאתה רוצה.