קרדיט: Elena Veselova - Shutterstock
אם יש לך סירת רוטב, אתה כנראה משתמש בה פעם בשנה. אולי פעמיים. אם אין לך סירת רוטב, כנראה שלא עלה בדעתך שאתה צריך אחת כזו. ואם אתם לא מארחים את חג ההודיה, אתם לא: אתם לא צריכים סירת רוטב. לא צריך פלטת הגשה גדולה שממנה לחלק הודו. אתה לא צריך שרת פאי. אבל זה אתההםמארחים את חג ההודיה? ובכן, אתה צריך את הדברים האלה, וחנות יד שניה המקומית שלך היא המקום הטוב ביותר למצוא אותם. לך מיד.
אני אוהב אתחנות לציוד למסעדותלסכינים, קרשי חיתוך ומיכלי אחסון, אבל רצון טוב הוא המקום המועדף עליי לקנות "חתיכות". בין קירותיו מצאתי תנורים הולנדיים מצופים אמייל מברזל יצוק (בסביבות 14$), הרבה כפיות הגשה יפות ($1 כל אחת), כלי בר חמוד וחתיכת בלגית יפהפיה.Descowareתמורת שמונה דולר אמריקאי שלמים. (ראיתי את אותו יצירה כמה ימים לאחר מכן בחנות וינטג' "נכונה" במחיר גבוה פי חמישה).
פלטות, כפיות סלט, כפיות הגשה, קערות סלט, תבשילי קדרה, תבשילי הגשה, סלסלות לחם, כוסות יין, סירות רוטב - את כל האוצרות האלה אפשר למצוא בחנות יד שנייה בזול - נקודת מחיר שחשובה לי, במיוחד עבור פריטים שלא יזכו לשימוש יומיומי. זה גם מקום טוב לתפוס כלי שטוח, צלחות נוספות וספלי קפה (כדי שתוכל להגישכֹּל אֶחָדקפה עם הפשטידה שלהם).
ברור שאתה מסתכן שלא תמצאבְּדִיוּקמה שאתה רוצה. אם אתה אדם שצריך הכל כדי להתאים (אני נאבק עם הדחף הזה), ייתכן שחנות יד שניה היא לא המקום בשבילך. ייתכן גם שתצטרך ללכת ליותר מחנות יד שניה אחת כדי למצוא את כל מה שאתה צריך בכמויות שאתה צריך אותם, אבל הריגוש הוא בציד.
בשל האופי הבלתי צפוי של מלאי חנויות יד שנייה, עליך להעלות את שלך במוקדם ולא במאוחר. רוב האמהות כבר יודעות ש-Goodwill הוא המקום עבור כלי מטבח (לא משנה העונה), והן קולטות דברים במהירות. אמא החורגת שלי כבר תפסה מפה חגיגית לארוחת חג ההודיה והכניסה כמה כפיות הגשה שנרכשו ברצון טוב למגירת הסכו"ם שלי (היא לא חשבה שיש לי "מספיק", והיא צדקה). לך עכשיו, זה מה שאני אומר. לך עכשיו, וקבל את המגש שלך, הכפות שלך, סירת הרוטב שלך. לך עכשיו לפני שאמא החורגת שלי תגיע לשם. היא תיקחכֹּלשל הדברים הטובים.
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.