קרדיט: ויקי לטה
אני בדרך כלל לא אדם דתי, אבל אני כן מתפלל כל יום ראשון בכנסיית טריידר ג'ו.
רשת חנויות מכולת אהובה זו ("מקום טיפשי משהו") מגזים בקסם, מושך אותך לחשוב שהם אלטרנטיבה קיטשית וידידותית יותר ל-Whole Foods, תוך כדי התמכרות לרבים מסימני ההיכר של הרשת הזו: מרכיבים אורגניים, מוצרים מוזרים שמחקים מטבח בכל העולם, וכללי "לא המכולת של סבתא שלך אווירה של חנות, אלא אם כן סבתא שלך הייתה היפית, אני מניח. (שלי לא, היא הייתה ההגדרה של מורה בעיר קטנה מוויסקונסין.)
העניין ב-Trader Joe's הוא שכמעט שום דבר שהם מחזיקים במלאי לא זמין בשום מקום אחר. למרות שהם נושאים כמה מוצרים ממותגים גדולים, הם מעטים ורחוקים ביניהם; כמעט כל מה שהם מוכרים הוא או יצירה מקורית או הגרסה של "Trader Joe's" של משהו שאתה יכול למצוא ב-Target, למשל. והעניין הוא? לפעמים הגרסה של טריידר ג'ו הרבה יותר טובה. להלן תריסר מוצרים Iרַקקנה ב-Trader Joe's, ואני ממליץ לך לעשות את אותו הדבר.
קציצות ארוחת בוקר ללא בשר
קרדיט: ג'ואל קנינגהם
חלופה למותג נחות:קציצות נקניקיות מקוריות של Morningstar Farms Veggie
מְחִיר:$3.29
אני אוכל בעיקר צמחוני כבר יותר מעשור, אבל אני לא מעל אכילת תחליפי בשר - במיוחד כשזה מגיע לארוחות בוקר. ולמרות שאין תחליף טריידר ג'ו לבייקון צמחוני של קלוג'ס/חוות מורנינגסטאר ("פאקון"), אני מעדיף מאוד את הגרסה של ג'ו לקציצות נקניקיות ללא בשר. בטח, אני מוצא שיש להם טעם טוב יותר ומרקם ריאליסטי יותר - אבל הם גם בדרך כלל זולים משמעותית. ברוב חנויות המכולת בניו יורק, דברים של Morningstar הם בערך 2 דולר יותר עבור אותו מספר של קציצות.
צ'דר רוקטס
קרדיט: ג'ואל קנינגהם
חלופה למותג נחות:דג זהב
מְחִיר:$2.49, 7 אונקיות
דג זהב הוא אולי קרקר החטיפים הגביני שמחייך בחזרה, אבל ה-Chedar Rockets של טריידר ג'ו עצמו הם הבחירה שלי לארוחות צהריים בבית הספר מסיבה אחת פשוטה: נראה שהם מכילים גבינה אמיתית. כל רוקט גדול ונפוח יותר מהדג הממוצע שלך, עם טעם צ'דר בולט הרבה יותר.הבלוג הזה מציעיש להם גם "רמז לקאיין", אבל אני אקח את המילה שלהם.
מקלות ירקות
קרדיט: ג'ואל קנינגהם
חלופה למותג נחות:מנות הגיוניות קשיות ירקות לגינה
מְחִיר:$2
תראה, בין אם אתה קורא להם "מקלות" או "קשיות", צ'יפס צמחוני לא באמת בריא יותר מתפוצ'יפס. כנראה בגלל שהם עדיין עשויים רק מתפוחי אדמה, בתוספת שפריץ של חומרי טעם וצבע ירקות. Trader Joe's Veggie Sticks מנצחים את המתחרים כי הם מציעים בעצם את אותו הדבר - אם כי, אולי, מעט יותר שמנוני, ולכן טעים יותר - תמורת $1 זול יותר ממה שאני נוטה למצוא Sensible Portions Garden Veggie Straws. הם גם לא לועגים לי בשמם, כי אף אחד מעולם לא אכל "מנה הגיונית" של צ'יפס ירקות.
כוסות חמאת בוטנים חלב או שוקולד מריר
קרדיט: טריידר ג'ו'ס - שימוש הוגן
חלופה למותג נחות:כוסות חמאת בוטנים של ריס
מְחִיר:$.99 לתיק קטן, $4.99 לאמבטיה בתמונה למעלה
זה מרגיש לא הוגן. בטח, גביעי חמאת הבוטנים של ריס הם די טובים, בתנאי שאתה משווה אותם רק מול עמיתיהם המוכרים לדלפק הקופה. הם כוללים את אותו שוקולד מתוק מדי ומציק, אבל לפחות חמאת הבוטנים מעניקה להם מרקם כיפי (בתנאי שתקבלו אחד טרי; כוסות ריס גיריות ומיושנות מבאסות).
אבל הכוסות של טריידר ג'ו (שזמינות בשוקולד חלב או מריר, אם כי אני לא יכול להמליץ יותר על האחרון) הן בעצם האידיאל האפלטוני של הממתק. השוקולד צפוף ועשיר יותר ולא כל כך מתאמץ, חמאת הבוטנים חלקה וקרמתית יותר ואורזת יותר אגרוף בוטנים, והם בגודל מושלם, כך שתמיד יש לך יחס אידיאלי בין שוקולד למילוי.
צ'יפס טורטיה תירס מגולגל בטעם צ'ילי וליים
קרדיט: Amazon.com - שימוש הוגן
חלופה למותג נחות:טאקיס
מְחִיר:$2.49
Takis הם חטיף תירס מתובל בטעם צ'ילי שהומצא על ידי ענקית החטיפים המקסיקנית Grupo Bimbo עוד בשנת 1999, ובעוד הםככל הנראה היגר לשוק האמריקני באמצע ימי החמישים, אף פעם לא נתקלתי בהם עד בשנה שעברה כשהילדים שלי התחילו להתחנן לתיק אחרי שניסו קצת בבית הספר. סימן לאובססיה של טאקי - הם עכשיו מרכיב עיקרי של בודגה (לפחות בצפון מזרח) ופופולרי מאוד (אנשים אפילו מדברים על לעשות את הקילומטר הנוסף, פשוטו כמשמעו, כדי למצוא את הטעם ה"כחול", שטעמו בעצם אותו הדבר אבל הוא הרבה יותר חם ).
התרגשתי כשטריידר ג'ו'ס הציגו גרסה משלהם מוקדם יותר השנה, במיוחד אחרי שניסיתי אותם וגיליתי שיש להם טעם הרבה יותר טוב ועדין מהמותג, שפוגע בלשון בחום אבל חסר מורכבות. אתה ממש יכול להתענג על רמזים של צ'ילי וליים במגוון של TJ, שעדיין תופסים בעיטה משלהם.
אבל החלק האהוב עלי הוא שהם לא כמעט מצופים במלח טעם; אתה לא יכול לאכול טאקיס בלי להפוך את האצבעות לצבע עז ובהמשך להכתים את כל מה שאתה נוגע בו, במיוחד אם אתה ילד שגר בבית שלי. אנחנו בדרך כלל קונים שישה שקיות כאלה בכל פעם שאנחנו מזמינים את טריידר ג'ו, ולפעמים הם מחזיקים לנו שבועיים מלאים בין נסיעה לטיול.
רוטב דבש חריף אורגני
קרדיט: טריידר ג'ו'ס - שימוש הוגן
חלופה למותג נחות:דבש חם של מייק, דבש חריף של ברכי דבורים
מְחִיר:$3
אני בדרך כלל לא חובב דבש אבל אני נורא אוהב דבש חם, במיוחד על פיצה. בַּטוּחַ,אתה יכול להכין בעצמך, אבל אני לא כל כך שאפתן. עם זאת, אני אף פעם לא רוצה לקנות את הדברים כי המותגים האופנתיים כמו Mike's ו-Bees Knees יקרים בצורה מגוחכת (לפחות עבור תקציב התבלינים שלי), לעתים קרובות נמכרים ב-12 דולר או יותר. ואילו רוטב דבש חריף אורגני חדש לשנת 2021 של טריידר ג'ו מספק חוויה דומה יחסית תמורת 3 דולר. קחו כמה לצד ערימה של פיצות קפואות ותתעסקו.
גלידת פולי קפה בלסט
קרדיט: ג'ואל קנינגהם
חלופה למותג נחות:גלידת קפה Häagen-Daz
מְחִיר:$3.99
אם אי פעם תשים לב לשורות הביניים ב-Lifehacker, אולי תזכרי את שליקָפֶה דִבּוּק. אני מודאג במיוחד אם גלידת הקפה שלי מספיקה כמו קפה, וידוע לילערוך ניסויים מוזרים במרדף אחר פרופיל הטעם הרצוי שלי.
אני אשתלב איתך: היצע הקפה של רוב המותגים חלש כמו כוס פולגר'ס בחדר ההמתנה, ואם אתה רוצה משהו שממש טעים מהשעועית, תצטרך לשלם עבור אחד אצל המהודרים יותר. סוף מארז המקפיא המקומי שלך.
בטח, Häagen-Daz ובן אנד ג'רי מכינים תערובת סבירה של גלידה ומבשלה, אבל עדיף להם, עבור מה שהם גובים עבור החומר. בינתיים, Trader Joe's תמכור לכם חצי ליטר בגודל סביר של Coffee Bean Blast ב-4 דולר, וזה לגמרי עומד בשם: כל כפית חלקה, צפופה, בעלת מרקם מושלם, תספק אפילו את חובב המזיגה המוקשה ביותר. אבל אל תסתפק במילה שלי -דירוג זה הציב אותו במקום השני מבין כל המותגים שנבדקו, והוא הפסיד רק לאחד ממפיק גורמה שגובה 12 דולר לחצי ליטר.
אני צ'וריסו
חלופה למותג נחות:Morningstar Farms Veggie Chorizo Crambles
מְחִיר:$2.29
הילדים שלי ואני מסכימים על כמה דברים כשזה מגיע לאוכל (אם כי אני חייב להיות ברור שהם אלה שחולקים), אבל בשמחהכולנו אוהבים טאקו, וזו המילוי המועדף עלינו. זה נטול בשר, טעים, לא חריף מדי, וזוֹל.Morningstar מייצרת גרסה משלהם שהיא יקרה יותר, יבשה יותר, מתפוררת יותר ופחות ידידותי לעובדים. לא תודה!
נקניקייה איטלקית ללא נקניק
קרדיט: ג'ואל קנינגהם
חלופה למותג נחות:נקניקיה איטלקית על בסיס צמחי טופורקי
מְחִיר:$3.49
ראה את ההערה הקודמת שלי, בנושא: קציצות נקניקיות ללא בשר וצ'וריסו סויה; בעצם כל מה שאמרתי תקף כאן. כן, אתה יכול לקנות את הגרסה של טופורקי ל"נקניקיות" האיטלקיות הללו ללא בשר, אבל הן בדרך כלל עולות יותר וטעמן לא טוב יותר, אם לא אותו הדבר. אחד הדברים האהובים עליי ב-Trader Joe's, למעשה, הוא אחידות המחירים שלהם - דברים עולים אותו דבר בכל מקום שאתה הולך, וכשאתה גר בשוק מזון יקר כמו ניו יורק, זה אומר לעתים קרובות שרבים ממותגי החנויות שלהם הם האופציה הזולה ביותר. .
"הפרי הזה נכנס לבר" חטיפי דגנים
אלטרנטיבה למותג שם נחות:חטיפי דגנים Nutri-Grain
מְחִיר:$1.99
פעם חשבתי שחטיפי דגנים במילוי פירות הם מגעילים, אבל מסתבר שאני פשוט לא אוהב את אלה שקלוג'ס מכינה. הזנים הרבים של טריידר ג'ו (שכולם מנצלים היטב את משחק המילים בשמותיהם) הפכו לעיקר באותם בקרים שאני רק צריך כמה קלוריות, מהר - הם פחות מתוקים, מכילים יותר מילוי, בעלי קרום לח ובעל טעם טוב יותר , ועשויים עם מרכיבים טבעיים יותר ופחות ממרכיבים בעלי צלילים כימיים מוזרים (הצהרה: אני לא מדען מזון). שימו לב לטעמים העונתיים הנדירים כמו דלעת וחמוציות.
עוגיות קרם שוקולד וניל של ג'ו-ג'ו
חלופה למותג נחות:אוראו
מְחִיר:$3
זה מקבל כוכבית כי עורכת המזון הבכירה של Lifehacker, קלייר לואר, אמרה לי שהיא עדיין מעדיפה אוראו, ומי אני שאטיל ספק בחטיפים של קלייר? אבל בבית שלנו, ג'ו-ג'ו הם עוגיית הסנדוויץ' המועדפת. כמו חטיפי ארוחת הבוקר שלמעלה, הם מכילים יותר מרכיבים טבעיים מאשר אלטרנטיבה הנביסקו המובילה, קצת יותר מילוי ועוגיות מעט דחוסות וקצת פחות קריספיות. הם לא מגיעים בטעמים מוזרים כמו אוראו, אבל מגוון החגים העונתי, בתמונה למעלה, כולל נתחים אמיתיים של מקל סוכריות ולא רק "טעם מנטה".
צלי ממולא בלחם ללא הודו עם רוטב
קרדיט: טריידר ג'ו'ס - שימוש הוגן
חלופה למותג נחות:חגיגה צמחונית טופורקי
מְחִיר:$12.99
בהתחשב בטופורקי הוא ה-Xerox או Kleenex של השוק האלטרנטיבי לבשר חג ההודיה הצמחוני, זה בטוח לא מאוד...טוב. טכנולוגיית הבשר המזויף התקדמה רבות מאז שהחלו לייצר את המוצר לראשונה ב-1995, ולמרות שהאפשרויות של טופורקי השתפרו (צלי הממולאים "החג הצמחוני" שלהם לא רע), הם אף פעם לא הבחירה הראשונה שלי.
האהוב עלי הוא מ-Field Roast, אבל אלה יותר קשה למצוא ויקרים יותר; האופציה של טריידר ג'ו, שהוצגה בשנים האחרונות, טעימה כמעט באותה מידה וזמינה יותר, אם כי רק עונתית. זה לא הולך להטעות אף אחד לחשוב שזה תרנגול הודו, אבל מדובר בקירוב בשרני מספק (מזוייף), עם מרקם נעים שמצאתי הרבה פחות גומי ומרתיע מטופרקי מהדור הישן. לעתים קרובות הכנתי את זה כדי להאכיל את הילדים שלי כשביקרנו במשפחה אוכלת בשר, וזה תמיד היה פופולרי לפחות באותה מידה - אם לא יותר - מהציפור האמיתית.