קרדיט: Liudmyla Chuhunova - Shutterstock
למאכלי נוחות יש מוניטין רע, רק לפעמים מגיע להם. הם מקלים על חיינו, אז חייבים להיותמַשֶׁהוּלא בסדר איתם. וזה נכון, הם נוטים לעלות יותר מאשר לקנות את המרכיבים בעצמך, ולפעמים הם בעלי סוכר גבוה יותר או שקשה להשתלב בדרך אחרת בתזונה בריאה.
אבל יש הרבה מאכלי נוחות שמגיעים לנקודה המתוקה של "זול ובריא", כפי שניתן לראות בהשרשור הזה r/EatCheapandHealthyב-Reddit. הנה הבחירות שלנו לביסים הטובים ביותר במחירים סבירים ובריאים למדי.
תרנגולות רוטיסרי
קרדיט: Liudmyla Chuhunova - Shutterstock
תרנגולות רוטיסרי כל כך טובות שהן גם הפכו את שלנוראונדאפ עתיר חלבון. הם דרך מצוינת להשיג מבחר של בשר רזה, בשר כהה וכמה עצמות בונוס למרק. הם גם נוטים להיות זולים בצורה יוצאת דופן, מאזחנויות רבות משתמשות בהן כמובילת הפסדכדי להכניס אנשים פנימה, והם נוטים להתחרות זה בזה במחיר אחד כי הקונים מצפים מהם להיות זולים.
ערכות סלט בשקיות
קרדיט: קריסטי בלוכין - Shutterstock
כן, סלטים בשקיות יקרים יותר מאשר להכין לבד, לפחות על הנייר. אבל אם אתה מכין סלט משלך, אתה צריך להתמודד עם שאריות מרכיבים, כמו שלושת רבעי בקבוק רוטב לסלט וחצי הבצל הזה שעומד לשבת בדלת המקרר שלך לחודש הבא. עם סלטים בשקיות, אתה לא צריך לדאוג לנצל את אותם מרכיבים אחרים שקנית, והסלט גם נוטה להחזיק מעמד זמן מה באריזה המקורית שלו. (טיפ מקצוען: אם אתם מתכוונים לאכול רק חצי מהשקית, שפכו את הרוטב הנותר לתוך מיכלים ושמרו את התוספות בשקיות הקטנות שלהם.)
Redditors אומרים שלעתים קרובות אתה יכול לאסוף סלט בשקיות תמורת דולר אם הוא קרוב לתאריך התפוגה שלו, מה שהופך אותו לקנייה טובה עוד יותר.
טוּנָה
קרדיט: HandmadePictures - Shutterstock
הטונה נוטה להיות זולה מאוד, והיא עשירה בחלבון ובחומצות שומן אומגה 3. קבלו את הסוג שמגיע בחבילות, לא בקופסאות שימורים, וזו אופציה מצוינת לארוחת צהריים ארוזה. רדיטור אחד נשבע בחבילות בטעמים שמגיעות עם כמה סוגים: אתה יכול להשיג פלפל לימון, שום ועשבים, מתוקים ומתובלים, או פרופילי טעם אחרים. זרקו אותם לסלט, ערמו אותם על קרקרים כפי שהם, או ערבבו עם מאיו לסלט טונה מהיר.
תערובות ירקות קפואות
ירקות חשובים לתזונה בריאה, אבל כמה מאיתנו באמת מקבלים מספיק? ירקות קפואים לרוב זולים יותר מעמיתיהם הטריים, אך הם מזינים באותה מידה. אתה גם לא צריך לדאוג שהם יתקלקלו במקרר אם לא אוכלים אותם בזמן. תיהנו ממגוון על ידי חיפוש תערובות: אפונה וגזר היא קלאסיקה, אבל ניתן להשיג גם תערובות ברוקולי-כרובית, תערובות מוקפצות ועוד. קנה אותם בשקיות קיטור אם אתה עצלן ויש לך עוד כמה דולרים לבזבז, אבל השקיות הרגילות הן גניבה, וקל מספיק להקפיץ או לצלות אותן.
Redditor kite_height אומר: "אני בעניין הזה של ראמן + ירקות מוקפצים קפואים. לפצח גם ביצה ישר שם לפעמים. אין זמן נוסף וטוב פי 100 מראמן רגיל."
בוריטוס קפוא
קרדיט: צ'ארלס נואלס - Shutterstock
זה הוזכר בקצרה בשרשור, אבל אני חייב לעצור כדי לתת את העדות האישית שלי. אני מתעסקאַהֲבָהבוריטוס קפוא. הם מגיעים בכל כך הרבה טעמים ופרופילים תזונתיים שונים, והם מהירים וקלים לחימום כשאין לך זמן לבשל או אפילו לחשוב. זה בפורמט בוריטו? אז זו ארוחה, או לפחות מנה עיקרית. אני אוהב את בוריטוס עוף צ'ילי ורדה של טריידר ג'ו, וגם אפשרות הקרנה אסאדה שלהם מטיחה.
שעועית משומרת וקטניות אחרות
קרדיט: CKP1001 - Shutterstock
לעתים קרובות אנו חושבים על שעועית משומרת יותר כמרכיב מאשר מזון נוחות, אבל הם באמת שניהם. בישול שעועית משלך לוקח זמן ומחשבה מוקדמת והרבה השרייה; פתיחת קופסת שעועית אינה דורשת דבר מזה. שלבו את השעועית לבחירתכם עם אורז (בתוספת קצת שאריות בשרים וירקות, אם תרצו) וקיבלתם ארוחה זולה ומלאה עשירה בסיבים וחלבונים. או ליצור מנה דמוית סלט: חומוס בתוספת פרמזן, שמן זית ולימון הוא אחד האהובים עלי.
יש לנו כאן הצעות נוספותעל איך להפוך פחית שעועית לארוחה טעימה.
קארי ארוז
קרדיט: Anna_Pustynnikova - Shutterstock
רדיטור אחד קרא במיוחד למותג Tasty Bite, אבל יש המון חברות שונות שמוכרות גרסאות מהירות וניתנות למיקרוגל של תבשילים הודיים כמו דאל (עשוי עם עדשים), צ'אנה מסאלה (קארי חומוס) ועוד. באופן אישי, אני מכור לטריידר ג'וקיצ'ארי, תערובת דשנה של דגנים וקטניות. מגישים עם אורז או על לחם כלשהו. רוב חנויות המכולת יחזיקו לפחות אפשרות אחת או שתיים, אבל בדוק את המכולת ההודית המקומית שלך לקבלת עוד.
מאכלי חגים
מזון מוכן הוא פופולרי לחגים, כאשר אתה יכול לשלם פרמיה כדי שהמכולת תכין עבורך את צלחת הגבינה שלך, או אפילו יצלה את הודו שלך. כמה Redditors ציינו שלעתים קרובות יש הנחה על פריטים אלהלְאַחַרבחג, כאשר חנויות מנסות לפנות את כל המלאי שנותר.
Atomic76 אומר: "ראיתי בשר הודו צלוי עבה פרוס (לא בשר ארוחת צהריים, מהסוג שהיה לך לחג ההודיה) מסומן לעתים רחוקות, למשל. זמן קצר לאחר אסטר, אננס שלם עם ליבות וקלופים נמכרו לכלוך בזול".