קרדיט: BOKEH STOCK - Shutterstock
לרבים מאיתנו, כולל אני, יהיה קשה לשגשג ללא מדיח כלים. בטח, היינולִשְׂרוֹד,אבל קבור תחת ערימה עמוסה ובלתי נגמרת של כלי בישול, כלים ומכלי מזון לשטוף. (זה נראה די בלתי נגמר אפילועִםמדיח כלים.)
למרות שמדיח כלים מושלם לרוב הצלחות, הקערות, הכוסות והכלים היומיומיים, טמפרטורת המים הגבוהה שלו עלולה להמיט הרס על פריטי מטבח מסוימים. כמו כן, חומרי ניקוי למדיח כלים בעלי בסיס גבוה יכולים "ממיסים דברים רבים, כולל רקמה אנושית." (איכס.) כדי להאריך את תוחלת החיים של מוצרי המטבח שלך, תמיד שטפו את הפריטים האלה ביד.
אל תכניס כלי חרסינה, זכוכית צבועה ביד או קריסטל למדיח הכלים
קרדיט: Katarzyna Mikolajczyk - Shutterstock
אם הייתי יכול לתת עצה אחת לרווק המקומי הנאיבי שהרכיב את רישום החתונות שלי לפני יותר מעשור, זו תהיה זו: אל תביןדָבָראתה לא יכול להכניס למדיח כלים. בעוד שאני מרהיב ואלגנטי באירוע השנתי הנדיר, אני משתמש בכלי החרסינה, הקריסטל והכסף שקיבלתי במתנה, הכניסה למטבח לאחר מכן היא רעש רגשי של דפלציה וחרטה. עיצובים צבועים ביד, פיליגרן זהב ומשטח שסתם בקלות אינם תואמים לתנאים הקשים בתוך המדיח שלך.
באופן דומה, תחמוצת העופרת בכוסות יין קריסטל ובחלילי שמפניה תיפגע מהאלקלי שבחומר הניקוי למדיח כלים, ותותיר את פני השטח הבוהקים שלהם עם שאריות עמומות ועכורות.
אין להכניס כלי בישול מברזל יצוק ונחושת למדיח הכלים
כאשר כלי בישול נותן לך חום מתובל היטב, נון-דביק באופן טבעי, מפוזר באופן שווה, עליך לטפל בו נכון. וזה אומר לא להכניס שום דבר מברזל יצוק לתוך האקלים העלולים להיות קורוזיביים, מעוררי חלודה של מדיח הכלים שלך. במקום זאת, נגב אותו עם מטלית רכה אושטפו אותו במי סבון עדינים, יבשו במגבת, ותבלו מיד מחדש. השימוש בסבון הוא בסדר, אבל הקפד על זה קצר - אל תיתן לו להיספג בקצף.
נחושת מציעה הולכת חום מעולה - ונטייה להכתמה. ככזה, אל תכניס את החומר היוקרתי הזה למדיח הכלים, אחרת הוא יהפוך לקהה ויהיה דהוי.
נסו להימנע מהכנסת סירים ומחבתות ללא הדבקה למדיח הכלים
קרדיט: AntiD - Shutterstock
הציפוי על סירים ומחבתות נון-סטיק מתקלף בקלות תחת החום הגבוה, לחץ המים והדחיפה הכאוטית הכללית של המדיח. חומר ניקוי חריף עלול לגרום נזק נוסף למשטח, ולקצר את תוחלת החיים של כלי הבישול הבלתי נדבקים. כשתוכל, היצמד ל-aניגוב מגבת נייר, "ניקוי אדים" קצר או אמבט סבון פושר עדין.
אל תכניס את סכיני המטבח ה"טובים" שלך למדיח הכלים
קרדיט: גלב צ'יפנקו - Shutterstock
בעוד שהסכינים הבסיסיות והליליות שלך לארוחת ערב יחזיקו מעמד מצוין במדיח הכלים, סכיני הסטייק והסכינים החדות להכנה לאוכל מותאמות אישית. השחיקה של חומר הניקוי קהה את להבי הסכינים, ותגדיל את הסיכוי שתשים את עצמך על גלגל האוגר של השחזה אינסופית. בנוסף, מים חמים משחררים את הידיות וגורמים לחלודה לאורך זמן.
אל תכניסו מגררות גבינה למדיח הכלים
קרדיט: LiquidDC27 - Shutterstock
אם כבר ידעתם שהמגררות גבינה (ומכבש שום!) עדיף לשמור מחוץ למדיח כלים,למה שמרת את הידע הזה בסוד? ראשית, בדיוק כמו אלה של סכינים חדות, עשרות הלהבים הקטנטנים יכולים להתקהות לאורך זמן במדיח הכלים. שנית, החורים הקטנים לוכדים חלקיקי מזון שאפילו פיצוצי המים של המדיח שלך עשויים שלא להיות חזקים מספיק כדי לעקור ממקומם. משתי הסיבות, יש להשרות ולשטוף ביד עם מברשת קרצוף.
אין להכניס כלי פלסטיק דקים למדיח הכלים
קרדיט: אנאקומקה - Shutterstock
הפלסטיק של כמה מכלים (לדוגמה: טייק אאוט, שמנת חמוצה, אמבטיות מרגרינה) הוא פשוט דק ורך מכדי לעמוד בחום של מדיח הכלים - רבים מהם יימסו, יתעוותו ויהפכו לבלתי ניתנים לסגירה לאחר מחזור אחד.
פריטי פלסטיק אחרים הם הטלה. בעוד שקערות וצלחות פלסטיק רבות ניתנות למדיח כלים (ויאמר זאת בצד התחתון), כמעט בטוח שהן יהפכו מחוספסות ושרוטות על פני עשרות רבות של כביסות. תמיד עדיף להניח אותם על המדף העליון, הרחק ממקור החום של מכונת הכביסה שלך.
אין לשים תוויות דביקות במדיח הכלים
קרדיט: רבקה בולנוס - Shutterstock
אם אי פעם הסתכלת על צנצנת זכוכית מלוכלכת עם תווית דבק כבר מתקלפת וחשבת, "אה, מושלם, אני פשוט אתן לה לעבור דרך מכונת הכביסה, החום יוריד אותה מיד," שני דברים: 1) אתה אני לא לבד, עשיתי את זה לגמרי, ו-2) אנחנו טועים. החלקים שירדו במכונת הכביסה עלולים לסתום את המסנן או הניקוז, ולגרום לצורך פוטנציאלי בתיקון בהמשך הדרך. ואף אחד לא רוצה מדיח כלים שבור.