החלק הטוב ביותר בהתעוררות הוא להשתמש בטריקים האלה בכוס שלך.
קָפֶה! כולנו יודעים ודואגים לו כל כך עד שלא יכולתי אפילו לחשוב על חבר מתאים לכתוב על זה. למעשה, אני לוגם מבשלת הבוקר המענגת שלי בזמן כתיבת הפוסט הזה. זו הדרך היחידה להתחיל את היום.
מכיוון שזה חלק כל כך אינטגרלי מהשגרה שלנו, ריכזנו את הטריקים הטובים ביותר להכנת כוס או ג'ו מושלמת. וכמובן, הכל מתחיל מהשעועית.
קנו קפה פול שלם ואחסנו אותו בכלי אטום אטום במקום קריר ויבש, הרחק מחום הכיריים. השתמש בשעועית שלך תוך שבועיים מרגע קנייתה לקבלת טעם מקסימלי.
לטחינה, קבל מטחנת קוצץ. כן, הם תופסים יותר מקום בדלפק והם קצת יותר יקרים, אבל אתה יכול לטעום את ההבדל. (תאמין לי, לאחרונה עשיתי את המעבר מלהב-ל-burr ווואו,השיפור ניכר.) אל תזרוק את מטחנת הלהבים הישנה שלך, אתה עדיין יכול להשתמש בה כטחנת תבלינים.
הבא הוא המים. השתמש במים מסוננים לקבלת הטעם הטוב ביותר, ואם אתה מבשל במכשיר טפטוף מיד, חמם את המים איפשהו בין 195-205ºF לפני המזיגה למכונה.
אם לשפוך זה יותר הסגנון שלך, השקיעו במסננים לשימוש חוזר. זה שקיבלתי הוא נירוסטהובטוח במדיח כלים. זה מחזיר את עצמו לאחר מספר שימושים בלבד. אתה יכול להכין אייס קפה טעים יותר על ידי הכפלת כמות הטחונים ובישול ישירות על הקרח. כך, הקרח לא ישקה את המוצר המוגמר, והוא יגמר פחות מר.
לבסוף, אם יש לכם קפה שהתקרר, אל תכניסו אותו למיקרוגל (זה יוציא את התרכובות המרירות). במקום זאת, שפכו את הקפה המצונן על קרח והפכו אותו לפינוק קיץ אחר הצהריים. לכל הטיפים הללו ועוד, בדוק את הסרטון למעלה.