לרוב אומרים לסובלים מאלרגיות לאכול דבש מקומי. זה בונה את הסבילות שלך לאבקה מקומית, כך אומרת התיאוריה, וזה יהיה הגיוני פרט לעובדה אחת לא נוחה: דבש מגיע מפרחים, ואתה לא אלרגי לאבקת פרחים.
פרחים מייצרים צוף מתוק כדי למשוך דבורים ומאביקים אחרים, והם גם יוצרים גרגירים גדולים ודביקים של אבקה שייצמדו, עם המזל, לרגלי הדבורים כדי שיוכלו להאביק פרחים אחרים. זה נכון שדבש, שדבורים מייצרות מהצוף, יכול להכיל כמויות עקבות של אבקה זו.
אבל זה לא האבקה שאתה אלרגי אליו. בדוקעברייני האלרגיה האופייניים: גראס שיפון, מייפל ואלון כדי להזכיר כמה. הצמחים האלה אכן מייצרים משהו שבוטנאי היה מחשיב כפרח, אבל הם בקושי מורגשים: לא גדולים, לא צבעוניים, לא ריחניים, דבורים לא ביקרו בהן. זה בגלל שהצמחים האלה הםרוח מואבקת, מסתמכים על משב רוח כדי להביא המוני אבקה אבקתית שלהם לשותפים מיניים רחוקים. (לא כדי לגרש אותך, אבל אבקה היא בעצם זרע צמחי.) זה אבקה הנישאת ברוח שאתה מקבל ממנו ניחוחות מקריים, והוא קטן מספיק כדי לגרות את האף שלך ועלול לגרום לאלרגיות. זה מסביר מדוע מחקרים ממשיכים להראות זאתדבש לא עוזר לאלרגיות.
אבל אנחנו לא רוצים למנוע ממך לאכול דבש מקומי. אתה תעשהלתמוך בדבוראים מקומיים, וכנראה לקבל דבש באיכות טובה יותרמאשר דברים בייצור המוני. מניסיוני, גם הטעם טוב יותר: דבש תלתן פשוט לא משתווה לדברים העשויים מפרחי בר שלכת (האהובים עלי).
עיין במאמר המלא ב-Slate למידע נוסף על הקשר לאלרגיה ולמה, גם אם אתה מהאנשים הנדירים שאלרגיים לפרחים, זה כנראה עדיין לא יעזור.
חבורות דבש של שקרים| צִפחָה
תמונה מאתבוב פיטרסון.
חיונייםהוא בלוג חדש מבית Lifehacker העוסק בבריאות וכושר.עקבו אחרינו בטוויטר כאן.