מקרר טבילה מקרר נוזלים חמים במהירות על ידי הזרמת מים קרים דרך צינור נחושת מפותל שטבול בנוזל. אתה יכול לעשות את דגם ה-DIY הזה לכל גודל שמתאים לצרכים שלך.
אם אתה מכין קבוצות גדולות של ציר, מרק, מי מלח או תה, אתה יודע כמה זמן יכול לקחת להתקרר לפני שאתה מכניס אותו למקרר שלך. אתה לא רוצה לקרר אותו חם כי הרבה נוזל חם יכול להעלות את הטמפרטורה בפנים. ואתה לא רוצה להשאיר מלאי מספיק זמן כדי להתקרר תחילה, כי אתה לא רוצה לעודד צמיחת חיידקים.
מקרר טבילה מקרר גלון נוזל תוך דקות ספורות. הבנייה דורשת קצת מאמץ. תצטרך לחמם את הצינור (סוג של צינור נחושת המיועד לאינסטלציה) באמצעות לפיד פרופאן או מקור חום אחר כך שהוא יהיה גמיש מספיק כדי להתכופף. לאחר מכן תעטוף את הצינור בסליל סביב צורה (כמו פחית צבע) בגודל הרצוי. כאשר הסליל נעשה, אתה פשוט מחבר את הצינורות והוא מוכן לשימוש.
אתה יכול לקנות מקררי טבילה המיועדים למבשלי בירה, אבל הם נוטים להיות די גדולים, עשויים בדרך כלל לדלי של 5 ליטר. ביצוע משלך אומר שאתה יכול לעשות אותו בדיוק בגודל שאתה צריך כדי להתאים לסיר האהוב עליך ולהשתמש בו ממש במטבח שלך. ואם אתה מודאג מבזבוז מים, פשוט אסוף אותם בצד השני ועשה בהם שימוש חוזר לכל מה שאתה רוצה. זה בא רק במגע עם החלק הפנימי של צינור נחושת נקי.
היכנס למאמר המלא לסקירה שלב אחר שלב.
איך להכין מקרר טבילה בגודל מטבח כדי לצנן במהירות תה, מניות, מרק ותמלחות| הוראות