אל תשתלו את הירקות האלה קרוב זה לזה

רובנו לא גרים בחוות עם דונמים כדי לפרוס יבולים, אלא יש לנו כמה קופסאות, אדניות או חלקה קטנה לגדל את הגנים שלנו. כתוצאה מכך, אנו נוטים לדחוס כמה שיותר לתוך החלל. זה נקרא "המון המונים", והוא לא רק מונע מצמחים לצמוח במלוא הפוטנציאל שלהם, אלא הוא גם מסתכן בבעיה גדולה עוד יותר: האבקה צולבת.

דבורים ומאביקים אחרים הם פלרטטים קטנים חסרי הבחנה. זה יהיה נחמד אם הם ייקחו אבקת דלעת ויקפידו לבקר קודם דלעות אחרות, אבל הם עוברים לפרח הבא בין אם זה עגבנייה או שמיר. בדרך כלל, זה לא עניין - לאבקת אפונה אין השפעה על עגבניות, למשל - אבל זה לא תמיד נכון. חלק מהיבולים יכולים להאביק, והתוצאה היא צמח עם מאפייני DNA של שני צמחי האב. במילים אחרות: פרנקנקרופס.

ניקח לדוגמא את התירס. בניגוד לרוב הצמחים המסתמכים על מאביקים כמו חרקים, התירס מואבק על ידי הרוח. צמחי תירס מגדלים ציציות, שעליהן אבקה, והרוח מעיפה את הציציות ושולחת את האבקה ליפול על צמחי תירס מאותו הזן. אותה רוח יכולה לשאת אבקת תירס עד רחוקכחצי מייל(אבל בדרך כלל, 20-50 רגל נחשב למרחק הרגיל, ליתר ביטחון). בגינה ביתית, אתה צריך שיהיה לך מספיק תירס בגוש כדי שהוא יאביק את עצמו (רצוי גוש של שישה רגל על ​​שישה רגל), אבל אתה לא צריך לשתול זנים מרובים של תירס בגינה שלך, כי האוזניים המתקבלות יכולות לשאת על תכונות משני הזנים, וזה לא בהכרח יהיו התכונות הטובות ביותר של כל אחד. אתה יכול גם לשלוט בהאבקה צולבת על ידי בחירה בשני זנים שיש להם תקופות האבקה שונות מאוד, אבל זו מתמטיקה מסובכת לשלוט בה, מכיוון ששלבי האבקה הם תוצאה של גורמים רבים, שרובם אינם בשליטתנו.

כיצד למנוע פרנקנקרופ

שלא כמו תירס, דלעת מאביקים צולבים ישפיעוהַבָּאיבול השנה במקום הנוכחי. הירקות שנוצרו על ידי האבקה צולבת לא ישתנו, אבל הזרעים ישתנו. אם תשמור זרעים ותשתול אותם, ליבול בשנה הבאה יהיו תכונות של שני ההורים. ראיתי את זה בפועל, וזה יכול להיות גם מעניין וגם מתסכל: חברים גידלו דלעת ממותה בשנה אחת, כל אחד מהם שוקל מעל 100 קילו, אבל הם היו חסרי טעם ומימיים לחלוטין.

החדשות הטובות הן שזה קורה רק בתוך מין אחד; מלפפונים ודלעת לא מצטלבים מאביקים למרות ששניהם מלפפונים, למשל. הקבוצות הבאות יצלבו יאביקו זו את זו ויש להפריד ביניהם על ידיעד חצי מייל. מכיוון שזה לא מעשי ברוב הגינות הביתיות, חכם יותר פשוט לא להציל את היבולים האלה:

• קישואים, צוואר עקום צהוב, בלוט, ספגטי, קציצות, דליקטות, דלעות ודלעות, למעט דלעות נחשים

• דלעות בטרנאט, חמאה, בננה, האברד וטורבן

• מושמלון, קנטלופה, שרנטה; צוּף; קזבה; מלפפון ארמני; מלון נחש (דלעת)

היזהר עם שתילה נלווית

בנוסף להאבקה צולבת, אתה גם רוצה לשקול אילו צמחים מרוויחים ומה לאלוויה או שתילה משותפת(שותלים אחד ליד השני). לכמה זיווגים יכולה להיות השפעה דרמטית על מידת הפריחות של כל צמח. המונח לצמחים אלו הוא "אללופטיים", כלומר הם מייצרים כימיקלים שהם בעייתיים עבור סוגי צמחים אחרים. שתילת בני משפחת צלילי הלילה (חצילים, עגבנייה, פלפל) ליד צמחים מצליבים (כרוב, ברוקולי, כרובית, קייל) מסכנת את שני הצמחים. עם זאת, צמחים מסוימים, כמו שעועית, מרוויחים כמעט כל יבול אחר בהיותם בקרבת מקום.

כשאתה מתכנן את הגינה שלך, היה מודע לאופן שבו אתה מרווח את הצמחים שלך ואילו זרעים אתה חוסך. עבור גידולים מסוימים, כמו דלעת, אתה רוצה לוודא שאתה מכניס כל פרי בודד, קטן ככל שיהיה, לערימת הקומפוסט כדי שלא תהיה לו את היכולת לנבוט. גם אם אינכם מתכוונים להציל זרעים, תשומת לב תמנע מכם לשבש יבול באמצעות האבקה צולבת או שתילת לוויה גרועה.