איך להכין כוס לימונדה אחת

קרדיט: Shutterstock
כשאני חושב על לימונדה, אני תמיד מדמיין קנקן - זה פשוט הסולם המקובל ביותר לדמיין. אבל קנקן שלם של לימונדה דורשלימונים רבים, ולפעמים יש לי רק אחד. אבל זה בסדר; לימון בודד הוא כל מה שאתה צריך כדי להכין כוס לימונדה מושלמת.
ובכן, תצטרך גם קצת סירופ פשוט, אבל לימון אחדהואמספר מקובל של לימונים למטרות הכנת לימונדה. אין לכם סירופ פשוט? תכין כמה. יוצרים מנה גדולה על ידי הטלת שתי כוסות סוכר לבן לשתי כוסות מים רותחים וערבוב עד שהסוכר נמס. תנו לו להתקרר מעט, יוצקים את הסירופ לבקבוק ומאחסנים את הבקבוק במקרר. אתה יכול להשתמש בסירופ להכנת לימונדה, אבל אתה יכול להשתמש בו גם כדי להמתיק קפה קר או תה, קוקטיילים (דוה) ורטבים ורטבים לסלט(לא כל כך חח). זה פשוט דבר טוב להיות בסביבה.
לאחר הכנת הסירופ הפשוט שלך, החלק הקשה נגמר, ואתה מוכן להכין כוס לימונדה אחת ומושלמת בכל פעם שתרצה (בתנאי שיש לך לימון אחד). אתה לא צריך כלים מיוחדים - הידיים שלך יעבדו בסדר גמור - אבלמסחטת מרפקיםיכול להפוך את התהליך לקצת פחות דביק.
כוס לימונדה בודדת
מרכיבים:
1 לימון
1 כף + 1 כפית סירופ פשוט
12 אונקיות מים קרים
אופציונלי:קוקטייל ביטר,מלח ג'ינג'ר כבוש, או עלי נענע טריים
הוראות:
סוחטים את המיץ של הלימון היחיד שלך ישירות לתוך כוס ליטר (או כוס בגודל שווה בערך). מוסיפים את הסירופ והמים, מערבבים וטועמים. אם אתה רוצה קצת יותר מתוק, הוסף עוד 1/2 כפית סירופ פשוט. לנער פנימה מעט קוקטייל ביטר או להתיז מעט תמיסת ג'ינג'ר לפי הטעם אם אתה כל כך נוטה, מערבבים פעם נוספת, ואז הוסף קרח לצינון. ללגום, לרענן ולחזור על הפעולה (אם יש לך עוד לימון).
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.