קרדיט: Lifehacker, Claire Lower
אני אוהב לבשל. אני אוהב לאכול. אני אוהב לאכול את מה שבישלתי. עם זאת, אני לא אוהב לקשט את האוכל שלי. אל תבינו אותי לא נכון, אני אוהב נושא, ותמיד מתענג על ארוחה עונתי שובבה, אבל חסר לי מאוד כישורים אמנותיים. אני גם די עצלן, ומתוסכל בקלות מעבודה מפורטת.
אז בעוד שפרסומי אוכל אחרים מוציאים מצגות ותקצירים של פינוקי ליל כל הקדושים מפחידים להפליא, אין לי ברירה אלא לצפות בקנאה. לעולם לא אהיה מסוג האנשים שמקצפים בירוקכלבי תירס פרנקנשטיין, קאפקייקס דלעת מעוטרים להפליא, או קוקטייל פחמים כהה ומסתורי. יש לי רק שלושה טריקים מפחידים של אוכל: פרוסקויטו, זיתים ושקדים פרוסים.
כאשר יש ספק, עטפו משהו בפרושוטו
אי אפשר להסתכל על פרושוטו ולא לדעת שזה בשר. הוא ורוד, מפוספס בשומן ודביק בצורה מטרידה. עטפו אותו סביב עצם הירך מזויפת, עטפו אותו על גולגולת, או הניחו אותו בצורה אסטרטגית על מסכה מצמררת (כמו שעשיתי לתמונה למעלה), וקיבלתם לעצמכם את ההתחלה של מגש מענג. (רק תוודא שאתה מנקה קודם את המסכה ו/או עצמות מזויפות.)
להכין אוכל אצבע (להשלים עם ציפורניים)
קרדיט: קלייר לואר
ציפורניים מטרידות להפליא. תאר לעצמך שאתה מוצא אחד באוכל שלך.מפחיד. שקדים פרוסים, לטוב ולרע, נראים הרבה כמו ציפורניים. כדאי לנצל את זה.
גזר, מקלות לחם ונקניקיות כולם מעוררים חרדה מיידית עם תוספת של מסמר שקדים. כל שעליכם לעשות הוא למצוא אוכל בצורת אצבע, לטפטף אותו במעט גבינת שמנת, וללחוץ מעל את ציפורן השקדים. (אם אתה משתמש בגזר, חתך כמה חתיכות דקות ליד המרכז כדי ליצור מפרק כדי לגרום לחטיף שלך לצעוק "פלנגה!")
הכינו כמה עכבישי זית
קרדיט: קלייר לואר
הרבה אנשים משתמשים בזיתים להכנת גלגלי עיניים, אבל שלי אף פעם לא נראה כמו שצריך, כי שוב, אני גרועה מאוד בקישוט. אבל אניבבוקרמסוגל לחתוך כמה זיתים שחורים מגולענים ולסדר אותם כך שיראו כמו עכביש מגושם ובלתי סביר. פעם הכנתי 24 עכבישי זית לשבת על גבי אצווה של ביצי שטן שלקחתי למסיבת ליל כל הקדושים, ואנשים היו מוקסמים מאוד (אם כי אולי פשוט הוקסמו מנוכחותן של ביצי שטן).
כל מה שצריך לעשות הוא לתפוס צנצנת של זיתים מגולענים ולפרוס אחד לשני כדי ליצור שני גופי עכביש. לאחר מכן, פורסים עוד אחת לארבע טבעות, וחותכים את הטבעות הללו לשניים כדי ליצור את הרגליים. מניחים את גוף העכביש במטבל, או על גבי כדור גבינה, או על כמה ביצי שטן, ואז מסדרים שמונה רגליים קטנות סביב הגוף. שם, עשית עכביש קטן ומקסים. (ועכשיו אתה יכול לאכול קצת זיתים! זה ניצחון מסביב!)
אם שלושת הטיפים לעיצוב אוכל עצלן להפליא מעורבים מדי עבורכם, תמיד תוכלו לחזור על הסלק: פורסים אותם על קרש חיתוך והשתמשו בקרש כתצוגה עקובת מדם לאירועי אימה, הגישו סלק כבוש לצד צלחת גבינה , או מערבבים אותם לתוך מטבלים וחומוס. סלק תמיד ייראה עקוב מדם, בלי שום התעסקות מצידך. (תודה, סלק.)
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.