מנגו הם באופן אובייקטיבי אחד הפירות הטובים בעולם (נתראה בתגובות), אבל הם יכולים להיות קשים לשמצה לקילוף, בגלל כמה הם חלקלקים בפנים. הנה איך לדלג על הבלגן ולהיפטר מהעור המציק הזה תוך שניות.
כיסינו בעבר את אחת הדרכים הבטוחות ביותר לקלף מנגובאדיבות אלטון בראון. למי שלא מתחיל, זה כרוך בקילוף של כל המנגו חוץ מכמה עיגולים, חיתוך המנגו בעזרת העיגולים הקטנים כאחיזה, וגילוח החלק האחרון כשתסיים. אנחנו אוהבים אותך, אלטון בראון, אבל אנחנו צריכים מנגו טעיםעַכשָׁיו.
שיטה זו פשוטה יחסית. בעזרת קצה המנגו כמדריך, פורסים את שתי הלחיים של המנגו (כפי שמוצגכָּאן), דואגים להימנע מהאבן במרכז. לאחר מכן, כפי שהודגם בסרטון למעלה, הניחו את קצה המנגו על שפת הכוס והחלקו אותו מטה.
מכיוון שמנגו הוא פרי רך, הכוס יכולה להחליק דרכו ולהפריד את העור יחסית ללא כאבים. לאחר מכן, זה סופר פשוט לחתוך אותו לפרוסות, לחתוך אותו לקוביות ולהשליך לקערה, מוכן להגשה!
שיטה זו עדיין תשאיר אותך עם הפרוסה המרכזית לא מקולף, אם כי האבן קצת יותר פרוסה מאשר בור טיפוסי. זה יכול להיות קשה לחתוך את הפירות שנותרו מבלי לפגוע בכמה נקודות. אם אתם מנסים לחסוך כמה שיותר, קלפו את הפרוסה המרכזית ופורסים את הקצוות.
זה עוד אחד מהטיפים המהירים שראינומרחפת ברחבי האינטרנט, והחלטנו לנסות בעצמנו. זה לא תמיד השימוש היעיל ביותר במנגו (חיתוך הפרוסה המרכזית מסביב לאבן יכול להיות קפדני ושיטה זו בדרך כלל מונעת זאת), אבל להגשה מהירה של פינוק טעים בלי הרבה בלגן, שיטת הזכוכית עובדת הכי טוב.