כיצד לבחור את המים המבעבעים הטובים ביותר

מסודה קלאב ועד לה קרואה, המגוון הרחב של מים תוססים הוא מדהים. זה מפתה לנפנף את הכל כ"רק מים", אבל התבשילים המוגזים האלה שונים באופן דרסטי בטעם ובתחושת הפה. מים תוססים הם הדבר היחיד שמונע ממני לחנט את עצמי עם דיאט קולה, ויש לי דעות בנושא.

בחר קלאב סודה נקי ופריך

סודה טובה צריכה להיות מרעננת ונקייה למדי, עם טעם מינרלי עדין, מעט מלוח. זה לא אמור להיות כל כך מסובך, אבל כמה מותגים מתחילים להיות מלאכותיים בעליל, עם מרכיבים כמו מלח ים ההימלאיה במקום הנתרן ביקרבונט הבסיסי יותר. כדי לראות איך המותגים הנפוצים יותר הצטרפו לחדשים המפוארים האלה, טעמנו מותגי מכולת קלאסייםקנדה יבשהושוופס, נגד המהודרים יותרQ Clubמותג.

• המנצח:קנדה דריי, שזמינה בארץ ועולה כמה דולרים לליטר, כבשה אותי (ואת הטעם השני שלי) עם החמצמץ מעט שלו,מְאוֹדמעט מתוק, נקי, טעם מרענן. היא גברת פטפטנית אמיתית, עם הרבה בועות שצצו ותסיסו במשך זמן רב.

• השני:Schweppes - שהוא גם זמין בארץ ובערך זהה למחיר של Canada Dry - היה מעט פחות טעים מאשר Canada Dry ולא היו לו תווים מלוחים של ממש, מה שיכול להיות בעד או נגד, תלוי עם מה אתה מתכנן לערבב אותו. הייתה לו גם כמות ממש טובה של פחמימות, עם תוססת שפשוט לא הפסיקה.

• אל תבזבז את הכסף שלך:Q Club "Superior Club Soda" היה למעשה די נחות משתי ההצעות האחרות (הרבה יותר זולות). מיוצרת עם מים מוגזים ומלח בלבד, הסודה הזחוחה הזו נקראת מתוקה מדי, מוגזת מדי וקצת פאנקית. הבועות היו גדולות עד כדי הסחת דעת. לא אהבתי את זה, אבל אם אתה באמת רוצה לנסות את זה, ניתן למצוא אותו ברחבי הארץ בסביבות $6.50 לחבילה ארבע.

אתה בהחלט לא צריך לבזבז את הכסף שלך על סודה מהודרת. ה-Canada Dry and Schweppes הסופר נפוצים ישרתו אתכם בסדר גמור, אבל מים מינרליים עשויים להיות סיפור אחר.

קבל את הכי הרבה מים מינרלים מינרלים

כשהייתי ילד, אחיותיי ואני התייחסנו למים מינרליים כאל "מים איכסיים", ושתינו אותם בליטר. ה"איכס" שאליו התכוונו היה האיכות המרירה והמעט אגרסיבית שהעניקו המינרלים המומסים, ואנחנו די נכנסנו לזה. (משקה אחר הצהריים האהוב עלינו היה Sir Strawberry של טריידר ג'ו שהפסיקו כעת, מעורבב עם "מים איכסים." אני עדיין מתגעגע אליו.) הנקודה שלי היא, מים מינרליים הם לא מים מינרליים בלי המינרלים, ואני ממליץ כמה שיותר טוב מינרלים. כדי למצוא את המים המינרליים הטובים ביותר האפשריים, טעמנו ארבעה מותגים זמינים באופן נרחב:גרולשטיינר,שומה קטנה,סן פלגרינו, ופרייר. (בשל זמינות, לא הצלחתי לטעום הצעות אזוריות כמו Polar או Vintage, אבל אל תהסס לשתף את האהוב המקומי שלך בהערות!)

• הכי מינרלית:מים מינרליים מוגזים של Gerolsteiner (בסביבות 12 דולר עבור אשישה חבילות של בקבוקי 16.9 אונקיות באמזון) הם אולי המים המינרליים המושלמים ביותר שיש. הוא סופר מבעבע, עם מינרליות מחזקת שגורמת לפה שלך לדמם בצורה הנעימה ביותר. זה בועות משמעותיות ומרירות קלה עושה את זה מרענן במיוחד, ו-aדי טובמתיישב קיבה.

• המפעיל החלק ביותר:טופו צ'יקו (מסביב39 דולר עבור חבילה של שתים עשרה של בקבוקי 11.5 אונקיות באמזון) יש בועות קטנות יפות וקטנות שנשמעות גשומות שפוגעות בך על קצה הלשון ומתפוגגות. הוא מעט חומצי, עם טעם מינרלי קלוש מאוד ותחושה נעימה בפה, שמקל על שתייה מהירה.

• האכזבות:גם סן פלגרינו וגם פרייר חסרו כל טעם מינרלי אמיתי, עם כמות בינונית של פחמימות. הם היו ניתנים לשתייה, אבל משעממים, ורק רציתי עוד תנופה מסביב. (שניהם די זולים, עם זאת, ומגיעים בשניים או שלושה דולר עבור 750 מיליליטר ברוב חנויות המכולת.)

אם אתה רוצה להסתעף ולמצוא מים אחרים ארוזים במינרלים דומה, פשוט תסתכל על כמות המוצקים המומסים הרשומים על התווית. ל-Gerolsteiner יש תכולת מינרלים של 2500 מ"ג/ליטר, אז חפש שם משהו בסביבה אם אתה באמת אוהב את האגרוף המחזק את הלשון.

תדליק את הניצוץ שלך

ועכשיו הגענו לקטגוריה שמפוצצת את מדפי הסופרמרקטים: מים מוגזים, רגילים ובטעמים.הצלבפופולרי באופן אבסורדי, ולא קשה להבין מדוע. לא רק שהפחיות נראות כאילו עוצבו על ידי גרושה מסאות' ביץ' ב-1983, אלא שהתכולה בפנים מאפשרת לך ליהנות ממשקה שלמעשה טעים כמו משהו ללא סוכר או ממתיקים מלאכותיים. (אני מניח שיש משקאות ממותקים בסטיביה, אבל סטיביה זה גס.) למרות ש-La Croix היא יקירת התקשורת של עולם המים המבעבע, זו לא האופציה היחידה בחוץ, ובמקרים מסוימים, היא אפילו לא הטובה ביותר. נתחיל תחילה עם האפשרויות הפשוטות, ונטעם מהקריסטל גייזר,הצלב, ועמק ההרסלטרים ללא טעם.

• הכי נקי:מים מוגזים קריסטל גייזר (שאפשר למצוא אותם בפריסה ארצית בפחות משני דולרים לליטר) טעימים בדיוק כמו שצריך: כמו מים נקיים וטריים עם בועות בתוכם, לא יותר ולא פחות.

• המוזר:זה אחד מהמקרים שבהם לה קרואה (שכולן בערך שלושה דולרים עבור חבילה של 12 קופסאות שימורים) ממש מדשדשת. אני לא מכיר אף אחד ששותה את הרגיל, וזה כנראה בגלל שזה גס. יש לו איכות פאנקית, תרופתית, מעט מגושמת, שהופכת אותו כמעט בלתי ניתן לשתייה. אני לא היפרבולי; אני לא יכול לסיים פחית ממנו.

• המקטב:למים מוגזים של עמק ההרים (שיש בהם כמה מינרלים, אבל לא הרבה) יש טעם שאפשר לתאר בצורה הטובה ביותר כ"ארצי". נהניתי, אבל חבר שלי תיאר את זה כ"מי ברז לא טובים עם בועות", אז זה באמת עניין של העדפה אישית. (תוכל למצוא ברחבי ארה"ב בסביבות שני דולר לליטר.)

עכשיו כשאלה אינם מהדרך, בואו נדבר על טעמים. כבר הכרתי היטב את ההרכב של לה קרואה, אבל עבר זמן מה מאז שניסיתי את אפשרויות הטעמים של פרייר, אז לקחתי אשכולית אחת מאלה, יחד עםאשד קרח(גם אשכולית) וקאדיההָדָר.

• המבחר הטוב ביותר של טעמים:La Croix הוא אלוף הכנת הטעמים, והם ממשיכים לייצר יותר. מקובל (לפחות כאן) שפמפלמוס הוא הטוב ביותר, ושקוקוס הוא זבל טהור, אבל אני מפציר בכם לרכוש ולטעום קלמנטינה, פסיפלורה ואפרסק-אגס. למרות שאני שותה המון ממנו, אני דווקא מוצא את טעם האשכולית קצת ביישן (יותר כמו אמירי "pampleMOUSE"?) ומעדיף את הקלמנטינה הנוכחית יותר, שטעמה את ריח הקלמנטינה המושלם. הקוקוס אומנם טעם של קרם הגנה, אבל זה לא הטעם הגרוע ביותר, שכן ההבחנה הזו שייכת לטעם הקולה לא-כאן ולא-שם, שיושב בעמק המדהים שבין מים לסודה, ורק מזכיר לי שאני' אני לא שותה דיאט קולה. (לה קרויה יש עבודה אחת, והיא לגרום לי לשכוח מדיאט קולה.)

• האשכולית הטובה ביותר:דעה לא פופולרית: ההבחנה "הכי אשכולית-y" לא שייכת ל-La Croix, אלא ל-Perrier, שיש לה המון טעם של הדרים, מעט מרירים, מתוקים עסיסיים, אדום אודם שפשוט מתחנן להתערבב עם אלכוהול. זה גם די זול, בערך שני דולר עבור 750 מיליליטר. אני כמעט לא מאמין שהוא לא מכיל מיץ. (שמעתי גם שמצע האשכוליות של טופו צ'יקו הוא פנטסטי, אבל לא הצלחתי לאתר אותו.)

• אלה שיש להימנע מהם:Cascade מי אשכוליות מוגזים אורגניים טעמו כמו ספרייט מרוכז, שטוח ומים מינרליים הדרים מוגזים של Cadia טעמו כמו טום פירותי. אני ממליץ להימנע משניהם. כמו כן, מעולם לא נהניתי מטעם אחד של מים מוגזים שהוציאו Dasani או קנדה יבשים, ששניהם טעימים כמו La Croix פחות טעים.

אני מקווה שזה שופך קצת אור על העולם המסתורי והמבעבע של מים מוגזים, והפנה אותך לעבר בקבוק הבועות המתאים לך, כי מים רגילים זה משעמם, ואף אחד לא צריך לשתות אותם.