עם עונת החגים בעיצומה, רבים מאיתנו יתמודדו עם המשימה של הכנת ארוחות לחברים ולמשפחה במטבחים קטנים. האנשים במטבח המבחן של אמריקהיש כמה טיפים שיעזרו לשמור על בטיחות המזון ועל המטבח שלך נקי תוך כדי התהליך.
בסרטון למעלה יש מספר טיפים, אבל אחד שבלט לי במיוחד (בעיקר כי ידוע לי ששכחתי לשמור יד אחת מהבשר בזמן התיבול, אז אני צריך לשטוף ידיים בין תבלינים יבשים ) הוא להוסיף את התבלינים שלך לקערה קטנה יחד לפני תיבול הבשר. כך תוכלו להגיע לקערה ולתבל בחופשיות מבלי לדאוג לשטוף ידיים בכל פעם שאתם נוגעים בבשר, או להיתפס עם ידיים מזוהמות וצנצנת תבלינים לא נפתחת שאתם צריכים.
הטיפים האחרים הם שכדאי לכסות קרשי חיתוך וחללי עבודה בניילון פלסטיק, שניתן לזרוק ולהשאיר מתחתיו משטח נקי (למרות שזה בהחלט יוצר יותר פסולת), ולנקות את הספוג במים רותחים - אם כייש לנו שיטה אחרת לכךמערב את המיקרוגל שלך.
כיצד למנוע זיהום צולב במטבח שלך| מטבח המבחן של אמריקה