הכינו את מחליקי ארוחת הבוקר של סדינים לבוקר חג המולד

אתה יודע מה אני אוהב לעשות בחג המולד? אֲכִילָה. אתה יודע מה אני לא אוהב לעשות בחג המולד? ניקוי. אתה יודע מה נותן לי לאכול הרבה ומעט מאוד לנקות? מחליקי הבייקון, הביצים והגבינה הנשלפים זה מזה, שאתם רואים למעלה, המבושלים במלואם בתבנית אחת.

כן, שמעת (או קראת, באמת) אותי נכון. כל רכיב בודד של הכריכים האלה מוכן במחבת אחת. עכשיו, יש כמה שינויים במשמרות (אי אפשר לבשל את הבייקון במקביל לביצים), אבל זה מאוד יעיל (אתה מבשל את הביציםבטפטופי הבייקון). ברגע שכל רכיב בודד של המחוון מבושל, הוא נערם על גבי לחמניות הוואי מתוקות וחמאות, ואז מוקפץ בחזרה לתנור כדי לוודא שהגבינה נמסה לחלוטין.

מלבד תבנית סדינים, הדבר היחיד שתצטרכו הוא רשת לבייקון, צלחת להמסת חמאה, ומברשת או כף מאפה, אז אנחנו מסתכלים על ארבעה פריטים בלבד שתצטרכו לשטוף ( מלבד הידיים החמאות שלך). כדי לעשות את ניסי בוקר חג המולד האלה, תצטרך:

• חבילה אחת של 12 לחמניות מתוקות מהוואי (אני אוהב את King's, כי הן הכי טובות).

• 1/4 כוס (חצי מקל) חמאה, מומסת

• 10 רצועות בייקון

• 6 ביצים

• 1/2 כוס חלב מלא

• מלח ופלפל לפי הטעם, או כל דבר אחרתבלינים אחריםאולי תאהב בביצים שלך.

• 4 פרוסות גבינה אמריקאית

חממו מראש את התנור ל-375℉, והפעילו את הפטם. חותכים את הגלילים לשניים, מקפידים לא להפריד אותם אחד מהשני. (כדאי שיהיו לך שתי פרוסות לחם גדולות מאוד.) מברישים את שני החצאים בחמאה מומסת, ואז מניחים אותם על התבנית ומכניסים אותם מתחת לפטם. לאחר שהם יפים וזהובים, מוציאים את התבנית מהתנור ומניחים את הלחמניות בצד.

כבה את הפטם, אך השאר את התנור שלך על 375℉. מניחים את הרשת בתבנית, ופורסים 10 רצועות בייקון. מחזירים את התבנית לתנור ומבשלים את הבייקון עד שהוא פריך כמו שאתם אוהבים (20-30 דקות). בזמן שהבייקון מתבשל, טורפים יחד את הביצים, החלב והתבלינים. לאחר שהבייקון מוכן, מוציאים את התבנית מהתנור, מסירים בזהירות את הרשת (עם הבייקון), ומניחים אותו בצד. מערבבים את שומן הבייקון מסביב לתבנית - כולל השוליים - כדי לוודא שהוא מצופה במלואו, ואז שופכים את תערובת הביצים והחלב לתבנית. מחזירים לתנור ל-10-15 דקות, עד שהביצים תפוחות בשוליים ומתייצבות באמצע.

בעזרת מרית, קפלו בזהירות את שני השליש החיצוניים של יריעת הביצים על השליש האמצעי, כך שזה בערך בגודל של לחמניות ההוואי שלכם, ואז הניחו את החצי התחתון של הגלילים על הביצים. הפוך את התבנית כדי להעביר את הביצים ללחם, ואז מניחים את הלחם על קרש חיתוך או משהו אחר בזמן שאתה מנגב את כל פיסות הביצה מתבנית הסדין. מחזירים את שני חתיכות הלחם בחזרה לתבנית, מעל הביצה רצועות בייקון ומניחים את פרוסות הגבינה על חתיכת הלחם השנייה. מחזירים את הכל לתנור לעוד חמש דקות בערך, עד שהגבינה נמסה לגמרי, ואז סנדוויץ' אותה. פורסים למנות אישיות עם סכין גדולה - כדי לעזור לפרק את הבייקון - לפרק ולטרוף.