אתה יכולהשתמש במיקרוגל שלךלבשל הרבה דברים, ותפוחי אדמה מטוגנים פריכים אינם יוצאי דופן. לפני שאתה מכניס את תפוחי האדמה למחבת, המיקרוגל שלך מושלם לבישול תפוחי האדמה, כך שלא תצטרך לטגן יתר על המידה את החלק החיצוני לפריך רק כדי לבשל את החלק הפנימי.
הטיפ הזה פשוט: הכניסו את תפוחי האדמה החתוכים למיקרוגל בקערה לא מכוסה למשך 2-3 דקות בזמן שאתם מכינים את המחבת לטיגון. זה עוזר לבשל מעט את החלק הפנימי כך שכאשר אתה מטגן אותם במחבת, לא תסתכן בשרוף את החלק החיצוני בזמן ההמתנה לבישול המרכזי. מוציאים את תפוחי האדמה מהמיקרוגל ומטגנים אותם במחבת עד שהם פריכים לחלוטין בחוץ. בסופו של דבר תקבלו תפוחי אדמה פריכים מבחוץ ורכים ונימוחים מבפנים.
איך להכין תפוחי אדמה מטוגנים טובים באמת| אנדריאה דקר
תמונה מאיש חכם.