צלייה אוצלייה של פירותמקרמל את הסוכרים הטבעיים ומוסיף טעם מעושן שיעלה את סלסת הפירות והצ'אטני שלך לרמה הבאה. בפעם הבאה שאתם מכינים סלסה פרסקה או צ'אטני מנגו, שימו תחילה את החומרים על האש.
פירות עם בשר מוצק, כמו פרי אבן או הדר, יכולים לעמוד בצורה הטובה ביותר בגריל. עבור הפירות העדינים יותר (תותים, קיווי, אפילו עגבניות), אתה יכול לזרוק אותם לתנור לצלייה מהירה של עשר דקות ב-450 מעלות צלזיוס על תבנית מרופדת בנייר אפייה. כדאי לצפות את הפירות בשמן זית או לפזר סוכר לתוספת מתיקות. שימו עין עליהם היטב כדי שלא יישרפו או יתייבשו מהחום. לאחר שהפירות שלך צלויים, הכינו את הסלסה או הצ'אטני כרגיל.
אזור ללא עגבניות: תבנית לבניית סלסאות פירות עם 4 מרכיבים| הקיטשן
תמונה מקטן.