עבור חלק, המטבח שלך הוא בדיוק אותו חדר שנאה שבו אתה צריך לבשל. אבל אם כןנכנס לבישול בבית, זה החדר שהכי זקוק למהפך יעיל. להלן 10 פרויקטי עשה זאת בעצמך שהופכים את המטבח שלך לטוב יותר.
10. צור יותר מקום בארונות שלך
זה תמיד מרגיש כאילו אין מספיק אחסון בארונות שלך לכל מה שיש לך. למרבה המזל, כנראה יש הרבה מקום בו אתה לא משתמש.מוט מתח יכול לתת לך שטח אנכי נוסף, תוך כדיווי דבק יכולים לעזור לך להחזיק כמעט כל דברעל דלת הארון עצמה. כמובן, תמיד יש גם את הקלאסיקה הישנה:להוסיף סוזן עצלהלהגיע בקלות לכל דבר.
9. הוסף עוד אחסון
כאשר אינכם יכולים לפנות יותר מקום בארונות ובמגירות שברשותכם, הגיע הזמן להוסיף עוד. יש הרבה פינות קטנות במטבח שלך שניתן להפוך לאחסון. לדוגמה, מגירות מזויפות בלתי ניתנות לפתיחה מתחת לכיור שלך יכולות להיותהפך למגש קטן להטותמושלם עבור ספוגים ופריטים קטנים אחרים. באופן דומה, אזור "בעיטת הבוהן" מתחת לארונות שלך הוא רק מקום ריק ומבוזבז - אזלהוציא אותו ולבנות כמה מגירות פשוטותשם לאחסון נוסף לאורך הרצפה.
8. הוסף מזווה רול-אאוט ל-In-Between Spaces
באופן דומה, רוב הסיכויים שיש לך שטח קטן שאינו מנוצל בין המקרר שלך לקיר או למכשירים אחרים. תתפלאו כמה זה יכול להחזיק.מזווה עשה זאת בעצמךמתאים לחלל הקטנטן הזה, אבל בונה אנכית כדי להכיל שימורים, קופסאות או כל דבר אחר שאתה צריך. כמובן, אם אין לך את מלוא הגובה של המטבח שלך,הגרסה הקטנה הזועובד גם.
7. אחסן את הסכינים שלך בצורה נכונה
שמירת הסכינים שלך במגירהיכול לקהות או לחתוך אותם מהר יותר, אז כדי לשמור על הסכינים שלך חדות (ושימושיות), תרצה איזשהו אחסון סכינים ייעודי. בטח, אתה יכול לקנות להם בלוק סכין, אבלבלוק עשה זאת בעצמךעובד באותה מידה, ומתאים לכל שילוב של סכינים שיש לך. לחילופין, אתה יכולהכינו בלוק משלכם שמתאים בתוך דלת ארון. לחלופין, אם בלוקים הם לא הקטע שלך, נסה מתלה מגנטי, או על הקיר אומתחת לארונות שלךכדי לחסוך מקום.
6. אבטח את הארונות שלך עם מחברים
ארונות עשויים היטב צריכים להיות בסדר בלי שום סוג של אטב, אבל כמה ארונות זולים יותר צריכים קצת יותר אבטחה כדי להישאר סגורים. למרבה המזל, לוכדי ארונות הם סופר זולים וקלים מאוד להתקנה. הם אחד משלנושדרוגי המטבח המועדפים, ואתה יכולתפוס אותם באמזוןתמורת כ-$1.50 כל אחד. (לא מזמן הוספתי את אלה לאחד הארונות השבורים שלי וזה עבד כמו קסם).
5. שפר את התאורה שלך
באופן אידיאלי, למטבח שלך יהיה הרבה אור טבעי בדיוק כמו שאר הבית שלך. למרבה הצער, זה לא תמיד עובד כך, במיוחד בבנייני דירות. אם אתה מוצא שאתה צריך קצת אור נוסף במטבח שלך כדי לראות מה אתה עושה (או לקרוא את המתכונים שלך), שקול להתקין קצת תאורה מתחת לארון. כל מה שאתה צריך זהכמה נוריותאוֹקתודות קרות- הם זולים וקלים להתקנה. אם אתה רוצה, אתה יכול אפילו להפוך אותם לאוטומטיים עם פס חשמל רגיש לתנועה או משהו דומה.
4. בלאגן מונה מאולף
בבתים מסוימים, המטבח הוא כמו מרכז הפעילות - מה שאומר פריטים שאינם למטבח כמו דואר, לוחות שנה וזבל אחר מתגנבים אליהם לעתים קרובות. אל תתנו לזה לקרות.לוודא שלכל דבר יש ביתושהבית שלו הוא לא הדלפק שלך. אם אין לך משרד או ארון תיקים לדברים כמו דואר,הצמד כמה תיקיות בתוך המזווה שלךלאחסון תלוי. ועבור לוח השנה ופריטים אחרים, תלו אותם על הקיר או עברו לדיגיטל עם טיפ מס' 7 למטה.
3. התקן את הטאבלט או המחשב הנייד שלך
עבור עומס הנייר שאתה "צריך" במטבח - כמו לוח שנה, ספרי בישול, מתכונים ודברים אחרים הקשורים למטבח - דיגיטציה שלהם היא דרך מצוינת לחסוך במקום. אתה יכוללתלות את הטאבלט שלך על ארון,לבנות מחשב מטבח מתחת לארון, או אפילוהפוך Raspberry Pi ללוח שנה דיגיטלי צמוד על הקיר. עם הדברים האלה דיגיטליים, הכל בהישג יד מבלי לתפוס כמעט הרבה מקום.
2. צרף את התבלינים שלך
תבלינים יכולים ליצור או לשבור מנה, כך שאם אתם רציניים בבישול, כנראה שיש לכם הרבה מאוד מהם - אשר, ממולאים במגירה או בארון, יכול להיות ממש קשה לעבור אותם. יש לך המון אפשרויות כשמדובר במדפי תבלינים מאורגנים:מדפי עשה זאת בעצמך,לוחות מגנטיים,מגירות בארון, או אפילומגנטים בצד התחתון של המדפים הקיימים שלך. לא משנה מה תעשה, וודא שהכל מסומן בצורה ברורה כדי שיהיה קל למצוא את מה שאתה מחפש.
1. ארגן הכל למען יעילות
מגירות המטבח שלך - בדומה למשרד שלך - צריכות להיות מסודרות במונחים של תדירות השימוש בפריטים מסוימים והיכן. אם אתה שותה קפה לעתים קרובות יותר ממה שאתה אופה, הפוך את אספקת הקפה לקל יותר לגישה. אחסן את כפות המדידה שלך ליד התבלינים שלך, כפפות התנור שלך ליד התנור, וכן הלאה. כשאתה מבשל, אתה רוצה שהדברים שבהם אתה משתמש הכי הרבה יהיו קרובים ככל האפשר למקום שבו אתה עומד - אז שים אותם ליד המקום שבו הם מתרגלים. שֶׁלָנוּהמדריך של חנון לאתחול מחדש של המטבח שלך(סרטון למעלה) אמור לעזור לך להתחיל, ורשימת ניקוי המטבח הזויכול לעזור להעלים את העומס. אם יש לך מזון שפג תוקפו, ספרי בישול או דברים נוספים אחרים,אולי תרצה למצוא בית חדש גם בשביל זה.
תמונות מאתbikeriderlondon(Shutterstock),רנדל דג'ס,
