רוטב חמוציות ממלא תפקיד חיוני בחג ההודיה. בלעדיו, מלח ושומן ישלטו בחיך שלך, והפה שלך יהפוך מהר לרווי יתר בטעמים עשירים ומלוחים. רוטב חמוציות חותך את כל זה, והארוחה שלנו טובה יותר עבורו. אבל למה להגביל את התבלין המתוק והחריף ליום אחד? יש לו עוד הרבה מה להציע.
אם שום דבר אחר, אתה צריך לשים את זהכֹּלשל כריכי ההודו שלך. רוטב חמוציות עושה הרבה טוב בכריך שאריות, אבל זה לא כריך ההודו היחיד שאתה אוכל כל השנה. לעזאזל, זה יהיה טוב גם על כריכים אחרים - חזיר, גבינה בגריל, או בשר חזיר וגבינה בגריל ייהנו כולם מהחלקה של רוטב המגנטה.
אתה יודע איך צלחות גבינה מסוימות מגיעות עם מעט ריבה ללגימה על צ'דר חד ובלוז פאנקי? כן, גם רוטב חמוציות יעבוד שם. זה יעבוד גם על צלעות חזיר או לאטקים (שגם אנחנו צריכים לאכול כל השנה) במקום רסק התפוחים המקובל.
אתה יכול לקנות רוטב חמוציות משומר במהלך השנה הקלנדרית הרגילה, אבל עכשיו זה לא זמן רע להצטייד אם אתה רואה מבצע לחג. אם אתם מעדיפים תוצרת בית, תוכלו להקפיא חמוציות טריות (או לקנות כבר קפואות) ולהכין מנות קטנות מהמתכון האהוב עליכם מתוך גחמה. אין סיבה לא ליהנות מהאושר המתוק והחמוץ של רוטב חמוציות כל יום ארור אם תרצו. זמן הוא אשליה ורוטב חמוציות זה טוב. התאימו את חייכם בהתאם.