מדוע דיאט קולה הוא משקה חג ההודיה המושלם
קרדיט: LunaseeStudios - Shutterstock
כל שנה אנשים כורכים את ידיהם איזה יין להגיש עם ההודו, תפוחי האדמה והרוטב, למרות שאנחנו כבר יודעים את זהשמפניה היא הבחירה הטובה ביותר. אבל לא כולם יכולים לשתות שמפניה (או כל אלכוהול לצורך העניין) ובעוד זה מרווה צמא - מים פשוט לא מספיק חגיגיים ליום חג ההודיה. למזלי (לכולם, אבל במיוחד בשבילי), דיאט קולה קיים, וזה המשקה המושלם לשילוב עם הארוחה הגדולה.
(לפני שאמשיך, הרשו לי לומר שאני לא אסבול שום השמצות דיאט קולה מונעות בכימופוביה בתגובה או בתיבת הדואר הנכנס שלי. זהמשקה טעיםאני נהנה מגיל חמש, ואני כןעָדִין.)
בכל מקרה. לדיאט קולה יש הרבה מאותן תכונות שהופכות את השמפניה למושלמת ליום טורקיה. אם לצטט מקור מומחה (בעצמי), כמושַׁמפַּנִיָה, האופי החומצי, הבהיר והמבעבע של דיאט קולה הופך אותו לנייר כסף המושלם לאוכל מלוח ושומני, וזה בדיוק מה שמכיל תפריט טוב של חג ההודיה. (בניגוד לשמפניה, אתה יכול לקבל שני ליטר תמורת שני דולר.)
החמיצות המרעננת, הכמעט אגרסיבית של דיאט קולה מגיעה משתיים מהחומצות האהובות עלי - זרחנית ולימון - והֵםהם הגיבורים שהופכים אותו לכל כך מושלם לשטיפת טעמים מלוחים עשירים ולהכנת הפה לביס הבא. (הם גם הסיבה שהדיאט קולה כל כך טוב עם צ'יזבורגרים.)
דיאט קולה קצת יותר מתוק מיין מבעבע, כן, אבל זו מתיקות נטולת סוכר. בניגוד לקוקה קולה קלאסית, דיאט קולה לא מצפה את החך או גורם לכאבים לשיניים - זה פשוטמנקההחיך שלך לפני שתמשיך לקיבה שלך, שהיא מתייצבת מעט עם הבועות שלה. (זה גם נטול קלוריות, שלחלק מהאנשים אכפת ממנו, אם כי אני לא.) דיאט קולה אפילו משתלב היטב עם רוב הקינוחים. (נסה את זה עם M&M בוטנים אם אתה לא מאמין לי.)
דיאט קולה מכיל קפאין, מה שעוזר להילחם ברגשות הישנוניות שלאחר הודו, ולא אלכוהולי, שעוזר למנוע ויכוחים עונתיים (אם כי לא סביר שבן דודך או דודך הגזעני יהיה בחג ההודיה השנה בגלל... אתה יודע .) זה גם מגיע בכל מיני טעמים עכשיו, וזה כיף, למרות שלא מצאתי אחד שאני נהנה ממנו יותר מדיאט קולה רגיל (שטעים כמו מי רחצה של רובוט, והוא מושלם).
אם אתה יודע שיהיו לך שונאי דיאט קולה ליד שולחנך (אנחנו לא יכולים לבחור את המשפחה שלנו!), אולי תרצה להציע כמה אפשרויות אחרות. תה לא ממותק, זלצר וג'ינג'ר אייל הם כולם בחירות נחמדות ללא אלכוהול - אם כי אף אחת לא תנקה את החיך, וגם לא תשמח אותי כמו דיאט קולה.
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.