למה לא כדאי להאכיל את הכלב שלך בשר נא

ייתכן שתרצה לחשוב מחדש על דיאטת המזון הגולמי של הכלב שלך:על פי מחקר שפורסם לאחרונה באינטרנט ב-International Journal of Food Microbiology, מזון נא לכלבים הזמין מסחרית באירופה מכיל חיידקי Enterococcus עמידים לתרופות. מדענים מאוניברסיטת פורטו ו-Instituto Universitário de Ciências da Saúde (IUCS) בפורטוגל בדקו 55 סוגים של מזון לכלבים יבש, רטוב וגולמי עבור Enterococcus, שעלול לגרום לכל דבר, החל מדלקות בדרכי השתן ועד אנדוקרדיטיס בבני אדם. הם מצאו את זה ביותר ממחצית הדגימות - כוללכל יחידאחד גולמי.

ד"ר אנה ר. פרייטס, המחברת הראשית של המחקר, פרסמהמכתב מחקר בכתב העת Emerging Infectious Disease של ה-CDCשדן בתוצאות מהדגימות הגולמיות בפירוט. אם לומר את זה יפה, הם לא "טובים":

כל הדגימות נשאו אנטרוקוקים עמידים בפני אריתרומיצין, סטרפטומיצין, כלורמפניקול וטטרציקלין; 93% עמידים לאמפיצילין, ציפרופלוקסצין וקינופריסטין/דלפופריסטין; 79% עמיד בפני גנטמיצין; ועמיד ב-50% ללינזוליד.

לינזוליד היא אנטיביוטיקה של מוצא אחרון, ומחצית מזני החיידקים מדגימות המזון הגולמי הללו לכלבים עמידים בפניה.

ד"ר פרייטס והצוות שלה מצאו גם שחלק מחיידקי המזון לכלבים קשורים קשר הדוק לזני אנטרוקוקוס המצויים בחזירים, תרנגולות, שפכים ואפילו חולים אנושיים מאושפזים ברחבי אירופה - כך שאנו יודעים שיש להם את היכולת להדביק מינים מרובים. ד"ר פרייטס מסיים את המכתב בכך: "הנתונים שלנו מצביעים על כך שמזון גולמי לכלבים יכול להיות זקיף של תכונות עמידות לאנטי-מיקרוביאלית המתעוררות... מה שמוסיף דאגה חדשה לנטל הבריאות העולמי של עמידות לאנטי-מיקרוביאלית."

האם להכניס את הכלב לתזונה raw food?

המידה שבה אתה צריך להתחרפן כרגע תלויה איפה אתה גר ובמה שאתה מאכיל את הכלב שלך. מחקר זה בדק רק מותגי מזון לכלבים הזמינים בפורטוגל (ובאירופה), אך למרבה הצער, המחברים לא חשפו שום שמות. הם רק אמרו שהם בדקו שני מותגי מזון גולמיים לכלבים, אחד מיוצר באירופה ואחד מיוצר בבריטניה. אם המותג שלך מגיע מאחד מהמקומות האלה, עליך לזרוק אותו ולהעביר את הכלב שלך לאוכל רטוב או רגיל.

עם זאת, גם אם המותג המועדף עליך מיוצר במקום אחר, המחקר הזה צריך לתת לך הפסקה לגבי כל העניין של "מזון כלבים נא". הממצאים די מפחידים, מה שבטוח - אבל בהתחשב במה שאנחנו כבר יודעים על דיאטות מזון גולמי לחיות מחמד, הם גם די לא מפתיעים.ה-CDC לא ממליץ עליהםבעיקר בגלל שבשר נא מכיל חיידקים שעלולים לגרום לחלות גם לחיות מחמד וגם לבני אדם.סקירת ספרות משנת 2019 בכתב העת Journal of Small Animal Practiceשקלו את היתרונות המוצעים של דיאטות גולמיות עם הסיכונים והגיעו למסקנה כי "העצה נגד האכלה גולמית שהונפקה על ידי גופים מקצועיים שונים נראית מוצדקת", במיוחד עבור כל מי שפגיע במיוחד לזיהום חיידקי. למעשה, ראיה אחת שצוטטה כדי לתמוך במסקנה זו היא "הגדלת התדירות והמספר של חיידקים עמידים לתרופות אנטי-מיקרוביאליות במזון גולמי".

השורה התחתונה היא שמזון נא הוא הרבה יותר מסוכן עבור חיות מחמד ובני אדם מכל דבר שעבר טיפול בחום. ליסטריה וסלמונלה הם דבר אחד, אבל אנטרוקוקוס עמיד לתרופות הוא חומר רציני ומסכן חיים. עם עמידות לאנטיביוטיקה ומיקרוביאלית כבר בעלייה, אי אפשר להיזהר יותר מדי שם.