אנו עשויים להרוויח עמלה מקישורים בדף זה.
הוצאת תותים היא משימה שהופכת מייגעת באופן אקספוננציאלי עם כל חצי ליטר. גם אם אתה שימושי עם סכין חיתוך, הסרת גבעול מפירות יער עלולה להיות מייגעת בעת עיבוד קילו אחר קילו פרי. אם יש לך הר של פירות יער לעבוד דרכו, שקול לחלץ אותם עם קשית לשימוש חוזר. (ממש לשים את ה"קש" ב"תות").
הפריצה הזו היא ישנה - אנחנו קודםכיסה אותולפני כמעט 20 שנה - אבל זה שוב עושה את הסיבוב, הודות לסרטון אינסטגרם שפרסמה ג'ואנה גיינס מהמטבח הגדול והיפה שלה.
לא אמליץ על הפריצה הזו למקלפי תותים מנוסים. אם נוח לך עם סכין חיתוך, אתה מוכן. הקש אמנם לוקח איתו מעט פרי, וזה לא אופטימלי, אבל זו אופציה בטוחה לידיים מסייעות קטנות, או לכל מי שאצבעותיו או פרקי הידיים עלולות להחמיר בגלל תנועות הפיתול הנדרשות בקליפת הסכין. (אני גם חושב שזה בסדר גמור להקריב שביב פרי מתוך עצלות טהורה. הם התותים שלך, אחרי הכל.)
קבלו כמה קשיות לגילוח (ולשתיה):
מְסוּגנָןקשיות במבוק
צִבעוֹנִיקשיות פלסטיק
אֵלֶגַנטִיקשיות מתכת
קל לשלוף (ולחלול) תות עם קשית. (רק ודא שיש לך קשית יציבה שניתן להגשה מחדש; קשיות פלסטיק דקיקות עלולות להישבר לאחר שימוש חוזר.) מקם את הקש בתחתית הגרגיר, מרכז אותו כך שיעמוד בשורה עם הגבעול, ואז דחף. משוך את הגבעול מהקש, וחזור על הפעולה עד שתקלפת את גרירת התותים שלך.
קרדיט: קלייר לואר
אתה יכול לאכול את עמודת הפירות הקטנה שמחוברת לגבעול, להשתמש בהם כדי לטעוםמי ספא פירותיים, או לזרוק אותם למעבד המזון כדי להוסיף מעט חומצה ועסיסיותפסטו עליון תות.