אנו עשויים להרוויח עמלה מקישורים בדף זה.

קרדיט: קלייר תחתון, איאן מור
סלט אבטיח - מלון, פטה ונענע - הוא מצרך קיץ עם הרבה מעריצים מעריצים. זה מרענן, עסיסי, מאוזן, קל לזרוק יחד. אין לי שום נקיפות עם זה, אבל כשמבטתי במלון הצורח בעיקר שחי במקרר שלי כמה ימים, תהיתי איך זה יעבור לטגין האוויר, ואם הייתי צריך לעטוף את זה בבייקון לפני שזרק זה שם.
התשובה לשאלות הללו היא "די טוב" ו"כן ", גם אם כל העניין מרגיש מעט לא מכבד. אבטיח מוערך כפינוק מתוק שמקרר אותך במהלך פיקניק מתנפח; טיגון אוויר משנה את כל אישיותו. בזכות תכולת המים הגבוהה שלו, הוא נשאר עסיסי להפליא, אך פרופיל הטעם עובר מסוכר פירותי לסוג של מתיקות דשאית ועגבניות. כשמשוגעים עם מרכיבי סלט האבטיח הרגילים, אתה מקבל מנה יותר ניואנס ומסקרן ממה שהיית מצפה מהמלון הוורוד הבהיר.
מטגנים אוויר מדורגים:
אם אתה רוצה לראות מה קורה בסל:מערבולת מיידית פלוס תנור אוויר טיגון 6-רוואור עם חלון ClearCook
אם אתה רוצה משהו קומפקטי:סיר מיידי מערבולת 4-ב -1, דו-ליטר מיני טיגון אוויר
אם אתה מפואר:Breville Smart Oben Ear Fryer Pro
אם אתה רוצה לנצח את קוסטקו במשחק העוף של Rotisserie:Instant Omni Pro
אם אתה רוצה לשמור על זה פשוט:Cosori Air Fryer Pro
ואז יש עניין של בייקון. אני בספק אם אני צריך לשכנע אותך שבשר חזיר מלוח טעים טוב סביב פירות; יֵשׁדוגמאות רבות כאלהלהצביע, כולל האייקוניחזיר עם מלוןו מלח ומתוקים טובים ביחד, והרצועות הפריכות מספקות ניגודיות טקסטורה לפרי העסיסי, כמו גם כמה חתיכות חרוכות מעושנות.
כיצד להכין אבטיח מטוגן אוויר עטוף בייקון
לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בבייקון זול ודק. אתה רוצה שכבה פריכה ועיסה של בשר עטופה סביב ביסה עסיסית של מלון, ובייקון עבה ייקח לנצח לפריך. (אפילו בייקון דק לוקח זמן רב מהרגיל כאשר הוא עטוף סביב פצצת מים כמו מלון.) קוביה את המלון לחתיכות 1/2 אינץ ', ואז עוטפים כל אחד עם חצי רצועת בייקון.
מחממים את הטיגון האוויר שלך ל -400 ℉ והניחו את המלון העטוף בייקון, הצד התפר כלפי מטה, על המגש בטיגון האוויר שלך. מבשלים 15-25 דקות (תלוי בעובי הבייקון שלך וגודל הטיגון האווירי שלך), דפדף באמצע הדרך, עד שהבייקון שלך מפריך ומשחים מכל הצדדים. בואו להתקרר לטמפרטורת החדר, ולהגיש עם פטה מפוררת ונענע טרייה.
קלייר נמוך יותר
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של חווית עיתונאות מזון ואהבה עמוקה למיונז ו- MSG.