אין כמו סטייק בגריל נהדר, אבל אם אתה תקוע בדירה, אין לך גריל, או לא רוצה לקפוא בחוץ, בלוג בישולהקיטשןמציע הוראות מפורטות וקלות כיצד להכין סטייק פנטסטי מבושל בתנור.
שום דבר מפואר לא מעורב כאן, רק קצת שמן צמחי, מלח, פלפל ומחבת ברזל יצוק (וכמובן סטייק איכותי!). ההוראות מפורטות למדי, היכן לקנות סטייק טוב, מה לחפש ואיך להכין אותו לבישול. התהליך עצמו קל במיוחד עבור הטבחים החובבים ביותר, ולא אמור להימשך יותר מ-15 דקות (לא כולל 20 הדקות לערך שנדרש כדי לתת לפטם להתחמם). יש אפילו כמה הוראות כיצד ליצור רוטב נחמד שיתאים לו בעזרת מה שנשאר במחבת. ובעוד שההוראות עצמן מכוונות מאוד לסטייק ריבייה, השיטה אמורה לעבוד גם לנתחים אחרים (אם כי זמני הבישול עשויים להשתנות). לחץ על הקישור לקבלת המדריך המלא.
איך לבשל סטייק בתנור[הקיטשן]