דרכים יצירתיות וטעימות לייעוד מחדש ממתק פסחא "אקסטרה".

חג הפסחא חלף והשפן בא והלך, אבל הממתק נשאר. אולי נשארו לך כמה שאריות, או אולי - בחוכמתך האינסופית - יצאת למעבר הפינוי כדי להצטייד בביצי חמאת בוטנים וארנבות שוקולד חלולים. כך או כך, הנה כמה מהדברים הכי טעימים שאתה יכול לעשות עם ההובלה המתוקה שלך מלבד פשוט לאכול אותו.

יריות, יריות, יריות

בצעירותי, נהגתי לנשוך את האוזניים של ארנבות השוקולד שלי, למלא אותן בחלב ולשתות בפראות מגופם הערוף חלקית. זו הייתה מסורת חצי מטרידה, אבל טעימה, שאחיותיי ואני ציפינו לה בכל שנה. אני כבר לא ילד, ועכשיו אני ממלא את הארנבות והביצים החלולים שלי בנוזלים קצת יותר מתוחכמים, כמו אספרסו או אלכוהול (או שניהם).

מכינים אגספרסו

יצירת הקפה השוקולדית הזו התפרסמה לראשונה באינסטגרם על ידיבית קפה אוסטרלי Karvan Coffee, ואתה כנראה צריך לחוות את זה.

כדי להכין לבד בבית, שחררו את החלק העליון של ביצת שוקולד חלולה והניחו אותה בעדינות בכוס אספרסו (או כל כוס קטנה). מוזגים אספרסו, או כל קפה חם וחזק אחר, לתוך כלי הממתקים, תנו לחליטה להמיס לאט את השוקולד תוך כדי לגימה. אם אתה רוצה כוס או קפה מלא, השתמש במקום זאת בשפן שוקולד דה-אוזניים. לעזאזל, אתה אפילו לא צריך להשתמש בקפה חם; לא הייתי כועס על ארנבת מלאה בחליטה קרה.

למרות שביצים חלולות מאפשרות לך להשיג שם הכי הרבה קפה, לא הייתי פוסל משהו עם קצת זבל בתא המטען. (ב"זבל", אני מתכוון לקרם או קרמל, כמובן.) פתחו את החלק העליון כרגיל, והשתמשו בכף קטנטנה כדי לגרוף חלק מהמילוי. תאכל את המילוי הזה - מגיע לך! - ואז מלא את הביצה שלך בקפה כמתואר לעיל.

תעשה את זה בוגר

אם אתה רוצה למלא את הביצים והארנבות שלך במשהו קצת יותר בוגר, שקול את כוס הזריקות של Cadbury Creme Egg. הקונספט זהה לאמור לעיל אלא שבמקום למלא את קונכיות השוקולד בחלק העליון האהוב עליך (אני עדיין מדבר על קפה), אתה זורק את חומר ההרגעה האהוב עליך (אלכוהול). האלכוהול שתבחר תלוי בך. סביר להניח שפשוט הייתי זורק לשם קצת בורבון, אבל לריסה ת'ורןזרוק את Gorgeous Dailyחשב על זה קצת יותר לעומק, ויצר קוקטייל אמיתי.

קוקטייל ביצת קרמל קרמל(שווה שתי ארנבות בגודל בינוני):

מרכיבים:

• 2 ארנבות שוקולד חלולים

• 1 כוס שמנת

• ½ כוס ביילי'ס אייריש קרים

• 2 כפות קרם קקאו

• קרמל לציפוי

מנערים את השמנת, ביילי וקרם דה קקאו יחד עם קצת קרח ומסננים לארנבות חסרות אוזניים או ביצי קדבורי חלולות. מקשטים במעט רוטב קרמל נוסף, אם תרצו.

להחדיר את רוחך

זוהי הדרך הקלה ביותר להפוך את הממתקים בטעם פירות למשהו לקהל בני 21 ומעלה. זה כל כך פשוט, שבקושי אפשר לקרוא לזה מתכון: פשוט זורקים חופן קטן של ממתקים (סקיטלס, שעועית ג'לי ו-Jolly Ranchers כולם עובדים היטב) בכוס וודקה ונותנים לו לשבת בצנצנת במשך 24 שעות, רועד. מדי פעם. לקבלת התוצאות היפות והטעימות ביותר, עדיף לעשות זאת רק עםאֶחָדתטעמו בכל פעם, אחרת הוודקה המסוכרת שלכם תיראה ותטעם בוצי, שאף אחד לא רוצה. תלוי עד כמה אתה רוצה שהרוח המסוכרת שלך תהיה חדורה, אתה יכול לתת להכל להירגע במשך יומיים שלמים, אבל התוצאה תהיהמְאוֹדמָתוֹק.

ברגע שהוודקה שלך היא בצבע ובחוזק הרצויים, מסננים לתוך בקבוק זכוכית וצננים. מכיוון שבעצם תשתי סוכריות נוזליות, המיקסר היחיד שתזדקק לו הוא קצת סלצר רגיל, אולי קצת הדרים כדי להוסיף קצת חומצה ולהסיר את הקוקטייל. (הערה: שלב הסינון אינו הכרחי עבור ג'ולי רנצ'רס, שמתמוססים לחלוטין, אבל סקיטלס ושעועית ג'לי בדרך כלל משאירים חלקים צפים.)

לאכול ביצים לארוחת בוקר

אם אתם מחפשים פינוק עטוף בצק מתוק ודביק, אל תחפשו רחוק יותר מ-קרואסון ממולא ביצת קדבורי. אני אומר "ממולאת ביצי קדבורי", אבל כל ביצת ממתקים שיש לך תתאים. פשוט קח חתיכה של בצק סהר או מאפה שנקנה בחנות, עטפו את הפראייר הזה ואפו לפי הוראות הבצק (בדרך כלל 350-375 מעלות פרנהייט במשך כ-10-15 דקות.) אל תתחרפן אם הביצה היא לא. לא עטוף לחלוטין בבצק. זה יגרום לדליפה מסוימת, כן, אבל זו דליפה מהסוג הכי טעים, שכן היא פשוט תהפוך לטוב מתוק מקורמל. אם זה מתוק מדי לארוחת בוקר, הכינו אותו לקינוח, או לכו למסלול אחר ופשוטלטגן את ביצת הקדבורי שלך בבשר נקניק. (אל תעשה את זה בעצם בתורזה יפגע בך פיזית.)

הכינו פינוק אחד, גדול וטעים

למרות שהמתכון הזה נוצר במקור כדי לקבל את חווית הפינוק המלאה של קולנוע באריזת פופקורני טעימה אחת, הוא עובד עם כל ממתק, וממתק פסחא אינו יוצא מן הכלל.

כדי להכין את הפינוק הרב-משימות הזה, משמנים תבנית צרורה עם קצת יותר טוב. מערבבים שקית אחת של פופקורן במיקרוגל עם כ-4 כוסות סוכריות בגודל ביס או קצוץ יחד בקערה גדולה. ממיסים מקל חמאה במחבת, ומוסיפים 16 אונקיות של מיני מרשמלו או פיפס ומערבבים עד להמסה. הניחו לתערובת הזו להתקרר כ-5 דקות, ואז ערבבו עם הפופקורן והממתקים. דוחסים את כל הבלגן למחבת הצרור ומניחים להתייצב למשך שעה.

זה לא רק מאפשר לך לקבל חבורה של ממתקים שונים בביס אחד, ובכך לייעל את תהליך אכילת הממתקים, זה גם מספק קונטרה מלוחה לכל הסוכר. זו גם דרך מצוינת להשתמש ב-Peps, כי Peeps הם לא ממש טובים בפני עצמם. (אתה יודע שזה נכון.)

כמובן שתמיד ישנה אפשרות פשוט לאכול את הממתק הארור, חתיכה אחר חתיכה, תוך כדי צפייה בנטפליקס. אף אחד לא יאשים אותך על זה. אני אוהב להקפיא את שלי. יש משהו מיוחד בביצת סניקרס קפואה.

תמונות מאתדוטפולקה, וסר מילדרד פירס.