קרדיט: אמנדה בלום
לפני שש שנים קניתי כמה עצי תאנה על עפרוני. בכל שנה, העצים גדלים, ומייצרים כמה תאנים שאני מתלהב מהן, ועד אמצע הקיץ, הצמח הפיל אותן וחוזר להתקיים. מדוע צמחים מסוימים מייצרים פירות באופן פורה בעוד שאחרים לא מצליחים להציב פרי בכלל? למה אני מחכה כל הקיץ לעגבניות ואז כולן מבשילות באותו השבוע? התשובה לכל השאלות הללו קשורה להאבקה וקבלת בחירות חכמות לגבי אילו זנים אתם מגדלים, היכן וכמה אתם שותלים.
אפילו צמחים מאביקים עצמיים מצליחים יותר בזוגות
כל הפירות והירקות דורשים האבקה, שהיא העברת אבקה מהאבקן של פרח זכר לסטיגמה של פרח נקבי. כן, אנחנו מדברים על מין פרחים. אלא שהעבודה נעשית על ידי הרוח או מאביקים כמו דבורים, ציפורים, זבובים, צרעות וחיפושיות. במקרים רבים, כמו ירקות, צמחים יכולים להיות מאביקים עצמיים, כלומר צמח אחד נושא פרחים נקבים וזכרים, והם יכולים להאביק זה את זה. זה נכון גם לגבי עצי פרי כמו סמבוק, אפרסק ורימון. בעת רכישת עץ פרי, התווית תגיד לך אם הצמח מאביק את עצמו או דורש בן זוג. מה התוויתלאאומר שאפילו צמחים מאביקים עצמיים מצליחים יותר כשיש עוד אחד בקרבת מקום. זה נכון לגבי עגבניות, דלעת, דובדבנים וכל שאר הצמחים המאביקים את עצמם. ככל שיותר אבקה בקרבת מקום, כך ייטב.
צמחים מסוימים דורשים בני זוג
צריך לשתול תירס בבלוקים, לא פחות משישה מטרים על שישה מטרים, כדי באמת להצליח. הרוח נושאת את האבקה מהציציות אל משי התירס, ואם מספיק אבקה יוצרת מגע, נוצרת אוזן. לעץ הזית שלך חייב להיות עץ זית נוסף בטווח של 25 רגל, ללא קשר אם זה אותו סוג של זית כדי לשאת פרי. גפני קיווי הן זכר או נקבה, וכדי לקבל פרי קיווי, תזדקק לשניהם. חשוב לדעת אילו צמחים לא ניתן לשתול בנפרד ולהבטיח שכאשר אתה בוחר מה שתשתול, אתה מתכנן בהתאם.
בחרו זנים עם תאריכי הבשלה שונים
זה ממש חבל לחכות לפלפלים כל הקיץ ואז להבשיל את כולם באותו שבוע, אבל אם תשתלו רק סוג אחד של פלפל, סביר להניח שזה יקרה. אתה יכול ליצור חלונות קציר ארוכים יותר על ידי בחירת זנים שונים - חלקם מבשילים מוקדם, וחלקם מבשילים באמצע העונה או בסוף העונה. לדוגמה, זני אוכמניות מסומנים תמיד על ידי הבשלתם במהלך העונה. אם אתה יכול להתאים שלושה שיחים, קבלת זן מוקדם, אמצע ומאוחר יבטיח יבול אוכמניות ארוך יותר. תותים מגיעים בשני סוגים: נושאי יוני, שהם תותים קטנים יותר ומתוקים שמבשילים רק ביוני, או נושאי שדה תמידיים, שמייצרים פירות יער גדולים יותר שיבשילו כל הקיץ. בתוך כל סוג יש זנים רבים שיישאו מוקדם, באמצע או מאוחר במהלך העונה שלהם. ערבוב והתאמה אומר שאתה יכול לקבל תותים כל הקיץ. הדבר נכון גם לגבי פטל, כאשר סוגים מסוימים אף נושאים פרי במהלך הסתיו. דובדבנים, אפרסקים, תפוחים, ואפילו זני כרובית, כולם יכולים להיות מדורגים כך שתקבל עונה ארוכה ככל האפשר.
בחר זנים עבור אזור השתילה שלך
לכל אחד בארה"ב יש אזור שתילה של USDA, וסביר להניח שכןהשתנהאֶשׁתָקַד. אזורים אלה מייצגים תאריכי כפור ומשך זמן גידול צפוי בקיץ. אם אתה רוצה צמחים שמייצרים, אתה צריך לגדל צמחים המיועדים לאזור הגידול שלך. יש לי עץ לימון מאייר שאני יונק כמו תינוק ועגלה בתוך הבית לחורף, אבל זה לא מפתיע אותי שהוא לא גדל כל כך טוב כי אני גר בצפון מערב האוקיינוס השקט. הפטל הפורה שלי לא ישרוד את הקיץ בפיניקס, שם הלימון מאייר הזה משתוקק להיות.
אתה גם צריך לשקול סוגים אזוריים של מזיקים או מזיקים. לדוגמה, אם אתה גר במקום עם תלתל פורה של עלי אפרסק, אתה רוצה לקנות זנים ללא תלתלים של עלי אפרסק. המשתלה המקומית שלך תדע מה הם האיומים המקומיים והסבירות הגבוהה ביותר שיהיו זנים שגודלו כדי להתנגד להם.
שתלו כראוי לחלל שיש לכם
לצמח, כמו התאנים העצובות שלי, שאין לו את השטח המתאים לגדול, יהיו אתגרים. זה יכול להיות חלל קטן מדי עבורו, חוסר תמיכה, אדמה או ניקוז גרועים או חוסר מים. זה יכול להיות גם חלל גדול מדי, כמו צמח קטן באדנית גדולה, או ללא מיגון צמחים סביבו, כך שחשיפה לרוח היא בעיה.
גם הקרבה חשובה. אם תשתלו דלעת צמודה זו לזו, הן יעברו האבקה, וזו בעיה גדולה כי מקבלים דלעת פרנקן.
השתמש במשאבים שלך
בין הבית של שכני לשלי יש שישים רגל של שיחי קיווי, נקבות וזכרים. בעלי הבתים שלנו קנו אותם יחד לפני 30 שנה כדי ששניהם יוכלו להרוויח. אתה יכול לעבוד עם השכנים שלך ככה כדי לתאם מפעלים שעובדים עבור שניכם, אבל אתה לא צריך אישור טכנית. אם אתה רואה שלשכן שלך יש שיח סמבוק, אתה יכול להשיג אחד, לשתול אותו בקרבת מקום, ושניכם מרוויחים; אין שום נזק אפשרי לשניהם. כל פרח ידידותי למאביק שאתה שותל מועיל לכל מי שנמצא בשכונה.
אמנם ישנן תשומות אחרות שחשובות - כמו ה-pH של האדמה, התזונה של האדמה, השקיה, מזג האוויר, בין אם אתה מדלל את הפרי שלך או מגן עליו מפני מזיקים - השיקולים הבסיסיים לבחירת מה שתשתול הם קלים יותר. דע איזה סוג של האבקה נדרש, כמה מקום יש לך ומה האזור שלך.
