אחרי ארוחת חג גדולה יש בדרך כלל כמה שאריות מהמנה העיקרית שלך ואפילו יותר מנות. אתה יכול להרוג שתי ציפורים במכה אחת על ידי בישול ציר פשוט עם שאריות הבשר או ההודו בזמן שאתה מטפל בכל הכלים האלה.
פשוט עבדת כל היום כדי להכין ארוחה נפלאה לחברים ולמשפחה שלך - כך שהרעיון של בישול נוסף כנראה לא נמצא בראש הרשימה שלך - אבל כריסטין גלרי בבלוג הבישולהקיטשןממליצה להשתמש בחלקים והחתיכות שאתה צריך כדי לבשל ציר בזמן שאתה מנקה:
לגבי העצמות, פשוט הפכו את זה למלאי עכשיו! סביר להניח שיש לך עוד גזר, בצל, סלרי ועשבי תיבול, וארוחת הערב הסתיימה מוקדם, אז פשוט לבשל את זה עכשיו ולגמור עם זה. או צרור אותו בסיר לבישול איטי לבישול לילה, או לתוך סיר הלחץ לקבלת ציר מהיר במיוחד וטוב במיוחד.
זה מושלם כי מלאי לא דורש הרבה מיקוד ואתה תהיה במטבח בכל מקרה. ניתן להשתמש במלאי מכל סוג במגוון עצום של מתכונים, אז זה שווה את זה. אם אתה לא עומד במשימה, אף אחד לא יאשים, אבל לכל הפחות לזרוק את העצמות האלה למקפיא כדי לבשל איתן מאוחר יותר. ציר ביתי הוא פשוט וטעים, אזאל תתנו לשאריות האלה ללכת לפח!
הדרך הטובה ביותר לאחסן שאריות של טורקיה| הקיטשן
תמונה מאתkurisurokku.