אכילת לחם בחלל היא משימה מסוכנת באופן מפתיע: הפירורים הצפים חופשיים עלולים לגרום למישהו להיחנק, להיתקע בעין של מישהו, או הגרוע מכל, לגרום לשריפה אם הוא ייכנס ללוח החשמל. זו הסיבה שרוב האסטרונאוטים צריכים לאכול את האלטרנטיבה הפחות מושכת - הטורטייה.
לְפִיNPR, המהנדס הגרמני סבסטיאן מרקו ואחד מחבריו המהנדסים התחילואופים בחלללפתור את בעיית טורטיות החלל התפלות. Bake in Space רוצה לתת לאסטרונאוטים לחם טרי שנאפה, ללא פירורים בחלל על ידי יצירת תנור שיכול לאפות לחם בחלל. היוצרים צופים שיוכלו לעשות זאת עד 2018, אבל יש כמה אתגרים, כמו הימנעות מבועות ענק של אוויר חם מהתנור והצורך ליצור תנור שמשתמש בעשירית מהכוח שתנור טיפוסי על פני כדור הארץ ישתמש בו.