סינקו דה מאיו הוא חג קטן במקסיקו שהפך למסורת אמריקאית ענקית. אבל למה אנחנו חוגגים את התרבות המקסיקנית ב-5 במאי? לא, זה בהחלט לא "יום העצמאות של מקסיקו".
זה למעשה מנציח אתקרב פואבלהבשנת 1862, שבו הצבא המקסיקני הגן על עצמו בהצלחה מול הצרפתים. אבל פעילים בשנות ה-50 פירסמו את היום כדי לחנך את האמריקאים המקסיקנים על המורשת התרבותית שלהם, ובסופו של דבר זה הפך לתירוץ להתמכר לכמויות גדושות של אוכל ושתייה מקסיקני. אתה כנראה יכול להודות על כך לתאגידי בירה.
