ליין יש פער עצום בין המחירים הגבוהים והנמוכים ביותר, אפילו בחנויות פחות יקרות כמו טריידר ג'ו או קוסטקו. אם אתה לא חובב יין, אולי אתה תוהה למה יש פער כל כך גדול. הנה מה שבאמת קובע כמה עולה בקבוק יין.
רוב האנשים לא מוציאים כסף גדול עבור יין שהם שותים כל יום, ובכנותאם אתה לא כל כך אוהב ייןאתה כנראה לא צריך לטרוח לבזבז בקבוק יקר. אבל אם אתה אוסף משהו נחמד יותר, אתה רוצה לדעת על מה אתה משלם. מנהל היין טוני דלוקה מפרט את הגורמים שגורמים ליינות מסוימים להיות יקרים באופן דרמטי מאחרים:
מִקוּם: לאדמה שהענבים גדלים יש השפעה על טעם היין. אזורים מסוימים ייצרו ענבים בעלי טעם טוב יותר במשך מאות שנים, כך שהענבים שלהם שווים יותר.
מֶזֶג אֲוִיר: מזג אוויר טוב או גרוע משנה את מספר הענבים הזמינים לאותה שנה, מה שיכול להגביר את הביקוש ולהעלות את המחירים עבור בצירים מסוימים. באזורים שונים יש גם מזג אוויר משתנה שיכול להשפיע על הענבים בזמן שהם גדלים.
השיטות האישיות של היינן: מה שהיינן מחליט לעשות במהלך כל תהליך הייצור משפיע על איך היין יוצא ועל הטעם שלו, מאיזה זן ענבים הם משתמשים ועד איזה סוג של חביות הם משתמשים ליישון היין.
ישנם גורמים נוספים המשותפים לכל מוצר, כמו עלויות משלוח, אריזה ועלויות שיווק, אך האמור לעיל הם הגורמים העיקריים המשפיעים על מחיר בקבוק היין האהוב עליך. אם תחליטו לבזבז בקבוק, בדקו מאיפה הגיעו הענבים כדי שתדעו שאתם משלמים על משהו שבאמת משפיע על הטעם והוא לא רק תווית יפה.
מה צריך לדעת כדי להיות ממש טובים בקניית יין מסומלייה| הדיאטה הפיננסית