כשאני טס, לחטיפים שלי יש שתי עבודות חשובות מאוד. הם צריכים למנוע ממני להיות רעב אבל, יותר חשוב, הם צריכים לבדר ולהסיח את דעתי מכמה שאני מתעב טיסה.
אבל לארוז שקית חטיפים טובה זה לא כל כך פשוט כמו לזרוק חבורה מהמאכלים האהובים עליך לתוך התיק שלך. מלבד ציות לתקנות TSA, יש לי כמה כללים משלי:
בלי שטויות מתפוררות ושבריריות שלא מצליחות לשרוד תקופה בתרמיל המאורגן הגרוע שלי.
עדיפות ניתנת לטעם, אבל צריכה להיות מעורבת תזונה מסוימת. טיסה כבר גורמת לי להרגיש רע פיזית, אז לא לאכול שום דבר מלבד סניקרס ברים וצ'יטוס זו תוכנית גרועה.
אוכל אצבע בלבד. אני לא רוצה לבקש מאף אחד שום דבר, כמו כלים (שכנראה שגם ככה לא יהיו להם).
שום דבר מסריח בצורה פוגענית כי זה פשוט גס ודביק ואני לא דביק כמו שאני נראה.
אני גם אוהב דברים שמגיעים בגדלים קטנים ומסודרים למנה בודדת, אבל זה לא חיוני כי קיימות שקיות Ziploc וקופסאות בנטו.
במהלך השנים הרבות של קניות חטיפי מטוס, גיליתי שאני מרוצה באופן עקבי מהמבחר בטריידר ג'ו'ס. טריידר ג'ו היא לא חנות מכולת רגילה, היא אלְהִתְקַרֵרחנות מכולת, והאוכל שלהם פשוט כיף (מטוס). הם גם, כחברה, נראים אובססיביים למדי לחטיפים, וזו האסתטיקה האישית שלי, ואלה המועדפים עלי:
כל הפירות היבשים
אכלתי את פרוסות המנגו והאננס האלה כל עוד הן זמינות לרכישה, והאופי הלעיס והחמצמץ שלהן מושלם לנסיעות אוויריות. לא רק שהם מחזקים את הלסת שלך - ואוזניים קופצות - אלא שדברים חמוצים יכולים לעזור עם כל בחילות הקשורות למחלת תנועה. אם פירות טרופיים אינם טובים, ל-TJ's יש מגוון רחב של מוצרים מיובשים (ומיובשים בהקפאה), כמו תפוחים, אפרסקים, משמשים וכל מיני אוכמניות. אה, ואם אתם אוהבים את הפירות היבשים שלכם קצת בצד הנעורים, תמיד יש את היפות האלה, שהן זולות, טעימות ומזכירות את חטיפי הפירות של נעוריי.
המון אגוזים ותערובות של אגוזים
ג'ו - אם בכלל קיים סוחר כזה - בטח מטורף על פיצוחים, כי החנות שלו על שמו מלאה באגוזים גולמיים, אגוזים קלויים, אגוזים מסוכרים וכל מה שביניהם. (הרלן פפרהיהאוהב את זה.) אני חלקית לגבי הפקאנים המסוכרים.
ואז יש את תערובת השבילים, כלומר הרבה אגוזים שונים מעורבבים יחד עם כמה דברים אחרים. אגוזים ותערובות שבילים הם אוכל מטוס נהדר כי הם קלים לאכילה, ממלאים, ו(לפי הסטנדרטים שלי, לפחות) די טובים עבורך. אם אתה רוצה להיות מוסרי, קח שקית שלGo Raw Trek Mix, שהוא טעים בצורה מפתיעה למרות המחסור במלח ושוקולד צ'יפס, או שאתה יכול להיות כמוני ולחטוף איזה מיקס סופר סקסי מפתה טרק, שמגיע בחופנים קטנים ונוחים.
קל זיתים
זיתים, עם החרצנים והמלח שלהם, לא נראים כמו בן לוויה טוב לנסיעה בסומק ראשון, אבל TJ's הסירה את החרצנים וארזה אותם בחבילות קטנות ונוחות ללא מלח. לא רק שהם חטיף מלוח מושלם - במיוחד אם אתה מביא מעט שרקוטרי, שאליה נגיע עוד רגע - אבל כנראה שכדאי לך לשתות כמהבלאדי מרי או מרטיני בטיסה.
בשרים וגבינות
ל-Trader Joe's יש מבחר די הגון של מה שאני אוהב לכנות "ארוחות צהריים למבוגרים" והם סופר ניידים וניתנים לאריזה. מקלות הבשר הקטנים של Citterio הם קטנים, צפופים, מלוחים וממכרים; המוצרלה העטופה בפרושוטו (אהם, גבינת מחרוזת) היא כל הדברים הטובים באריזה אחת, והשילוב של סלמי גנואה/פרובולון הוא כוס קיאנטי מלבד פיקניק איטלקי. אתה יכול לארוז קרקרים או לחם שיתאימו לחתיכות השרקוטרי האלה, אבל קרקרים יכולים להיסדק, ולחם נמעך, ואני לא אוהב פירורים.
אם אתם לא אוכלים בשר, אבל רוצים להצטרף לפעילות הגבינה הזו, ל-TJ's יש גם מגוון גדול של מוצרי חלב ניידים. אני אוהב את שלהםמדליוני גבינת עיזים טריים, אבל אלה יכולים להיות קצת מתפוררים לטיולים, ואני בהחלט חיה על מקלות המוצרלה הטריים שלהם, שנראים כמו גבינת מחרוזת, אבל לא מתחרטת, וטעמם של מוצרלה טרי, קרמי וחלומי.
שוקולד, אה
נסיעה במטוס היא לא נסיעה במטוס בלי ממתקים, ולטריידר ג'ו יש ממתקים ממש מצוינים. אני אדם שאוהב שוקולד, אבל יש להם מבחר ממש נהדר של גומי וליקריץ, אם מהסוג הזה הוא התיק שלך, מותק. יש להם גיגיות גדולות של כוסות חמאת בוטנים ושקדים מכוסים בשוקולד שתוכלו לארוז מחדש למנות קטנות יותר וידידותיות לנסיעות, אבל הציצו במעברי הצ'ק-אאוט עבור חבילות קטנות מהמועדפים שלכם.
הממתק הלא-שוקולדי היחיד שאני חייב לקבל בנסיעה הוא לעיסות הג'ינג'ר של אנשי הג'ינג'ר. תמיד היו לי בעיות של מחלת תנועה, והסוכריות הסופר-זנגביליות האלה מרגיעות בטן חולנית כמו שלא תאמינו.
הם גם דורשים מעט לעיסה, וזה נהדר אם יש בעיות לחץ באוזן ובסינוסים באוויר.
סוכנים לרענון נשימה
אלא אם כן הבאת מברשת שיניים קטנטנה בתיק שלך (והשתמשת בה), הנשימה שלך כנראה תהיה מעופשת כמו אוויר התא עד שתגע. למרבה המזל, טריידר ג'ו'ס נושאת את המותג האהוב עליי של מנטה (Myntz) אותו הצלחתי למצוא רק ב-TJ's אובאינטרנט. הם די חזקים, נטולי סוכר, והם "מומלצים על ידי רופאי שיניים", עבור מה שזה שווה. (כאילו, שום דבר נגד רופאי שיניים, אבל "ארבעה מתוך חמישה" מהם תמיד ממליציםמַשֶׁהוּ. אני רוצה לדבר עם זהחֲמִישִׁיתרופא שיניים; נראה שיש להם סטנדרטים גבוהים מאוד.)
אלו כל הסיבות הטעימות שאני עושה עצירה לפני הטיסה אצל טריידר ג'ו. האם אתה יכול לרכוש פריטים דומים בחנויות מכולת אחרות? בטח, אבל אני מכיר ואוהב את המותגים האלה בדיוק, ואני יודע שאני יכול להשיג אותם בנסיעה אחת. האם הטיול הזה יפגום במגרש החניה של טריידר ג'ו המהונדס בצורה גרועה? כן, אבל העובדה שאני מוכן להתמודד עם זה אמורה להגיד לך כמה אני מסור לחטיפי המטוס האלה.
קלייר תחתית
קלייר היא עורכת המזון הבכירה של Lifehacker. יש לה תואר ראשון בכימיה, עשור של ניסיון בעיתונאות אוכל ואהבה עמוקה למיונז ול-MSG.