
קרדיט: Shutterstock - Shutterstock
סלצר, או מים מוגזים אם מתחשק לך ("מים חריפים" אם אתה הילד שלי), עבר רגעמאז 2016 לפחות. ב-Target שלי, יש קיר שלם המוקדש לשילובי הטעמים הרבים של LaCroix, Spindrift, Bubly, Waterloo, Aha, Polar, Sparkling Ice, שלא לדבר על המותגים הנוקשים של Target, Market Pantry ו-Good & Gather. עם פרופילי טעם הנעים בין הבסיס (לימון, ליים) למתחם (היביסקוס פטל, אננס קוקוס, הדרים+תה ירוק, מנדרינה אוכמניות ושזיף חוף, מה שזה לא יהיה), נראה שאין טעם של מים מוגזים. לא לקנות.
ולמרות שהם אכן טעימים, רבים מהמים הארוזים הללו מנוסחים כך שיביאו רק רמזים ("תמציות") לטעמים בעלי השם שלהם. זה הופך אותם למיקסרים מדהימים ולא משתלטים. והאביב והקיץ הזה, אנו ממליצים לך לערבב את הסלצר שלך עם ריבה או שימורים.
כבר כתבנו בעבר על המעלות שלשימוש בריבה כדי להפוך כל אלכוהול לבוקר מתאים, אבל למטרות הפוסט הזה - ובגלל שהשעה כרגע 9:38 בבוקר - אני מוותר על אלכוהול לעת עתה. אבל בבקשה, אל תהסס להטות כאשר אתה מנסה את זה בבית.
כפי שאתה יכול לדמיין, ישנן תמורות רבות של ריבת פירות וסלזרים בטעמים שיכולים ליצור משקה טעים. כַּאֲשֵׁרהיוצר הזה של TikTokבשילוב סלצר ליים עם שימור ליצ'י פטל, המגיבים צלצלו עם השילובים האהובים עליהם - שרובם מכילים אלכוהול, מה שאתה לאישלהוסיף: ג'לי חמוציות עם רוזה ולה קרואה בחורף; ריבת אוכמניות, מים מוגזים פטל ויין אדום; ופשוט "ג'ין וריבה", שזה בדיוק מה שזה נשמע ותו לא. אחד התלהב מתערובת של מנדרינה וקרם קוקוס, ואחרים הציעו להוסיף מאצ'ה.
מלבד הטעם, פשטות מוגזמת היא הגרלה כאן. אתה מקבל סוכר, פירות וחמיצות הכל בכוס אחת, מבלי שתצטרך לערבב פירות או להכין סירופ פשוט. (וזה לך לא לבזבז את שריפת הריבה שתופסת מקום בדלת המקרר שלך במשך שבועות.) בעוד שריבה תיתן לך יותר תחושה של פרי שמנמן ואמיתי, הג'לי כנראה יתערבב בקלות רבה יותר.
כיצד להוסיף ריבה לסלצר שלך
כל שעליך לעשות הוא להוסיף כף גדושה מכל ריבה שיש לך בהישג יד לכוס קרח, ואז לשפוך פנימה את הסלצר האהוב עליך. מערבבים (לא יותר מדי, או שהסלצר מסתכן באיבוד הגז שלו) ונהנים. אם הריבה שלך חסרה חמיצות, הוסף פרוסת מיץ לימון או ליים, חומץ פטל או חומץ תפוחים, מה שעשוי להעניק לה בעיטת קומבוצ'ה יותר. התנסו בשילובי טעמים שונים עד שתנחתו על האהוב עליכם. זה לא משנה אם אתה מסתבך. זה רק כף ריבה!
בבית שלי, היה לי בהישג יד ממרח תותים אורגני של מותג קירקלנד, אותו ניסיתי לראשונה עם אשכולית לה קרויה (לא ממליץ). כאשר ערבבתי את אותו ממרח עם הפסיפלורה לה קרויה, לעומת זאת, קרה משהו טעים. היזהר: הריבה לא תתערבב במלואה עם המים, וסביר להניח שישאיר כמה נתחי פירות בתחתית - אותם אתה יכול או לא יכול לאכול, תלוי במידת הרצון שלך לסוכר. גם אם לא תצרכו את כל הטוב הפירותי, זה יעשה את העבודה שלו, והחדיר את הסלצר שלכם במתיקות נימוחה ומלאת טעם.
ולכל מי שהתפתה לומר, "מי ידע שהוספת פירות וסוכר למי סודה יהיה טעים?" אל תשנא. לְהִשְׂתַתֵף. כל מי שתגישו לו משקה בקיץ הזה יודה לכם.