"השריית הכלים" הפכה לקיצור של "לא ממש הכלים", ולרוב, זה מדויק. הרבה אנשים מניחים שהסבון עובד כמו ממס, אז אם רק תמלא סיר קרום במי סבון, הוא יתמוסס בקסם - וככל שתניח לו לשבת זמן רב יותר, כך ייטב. טוויסט בעלילה: הממס בתרחיש של שטיפת כלים הוא מים, לא סבון או חומר ניקוי, וכמו ממיסים רבים, מים עובדים הכי טוב כשהם חמים.
זו הסיבה האמיתית לשטוף את הכלים במים חמים. הברז שלך לא מתחמם מספיק כדי להרוג חיידקים -בשביל זה נועד הסבון-אבל החוםעושהלעזור להמיס ולעקור את כל מה שנתקע על הכלים שלך. זו גם הסיבה שהשריית סיר למשך הלילה אף פעם לא עובדת כמו שאתה רוצה: עד הבוקר, המים החמים המהבילים שאיתם התחלת נמצאים בטמפרטורת החדר, ועוצמת ההמסה שלהם הופחתה מאוד. אם יש לך עסק עם בלגן שעמיד בפני ספוג סבון ושומן מרפקים,קָצָרלהיספג פנימהמים חמים מאודהיא הדרך היחידה ללכת. הנה איך לעשות את זה.
מלאו את המנה שלכם במים החמים ביותר שהברז שלכם יכול לכבות, הוסיפו מעט סבון אם תרצו, ותן לו להשרות כמה דקות. זמני ההשריה המדויקים ישתנו בהתאם לגודל המנה שאיתה אתה מתמודד: כלים קטנים יותר מכילים פחות מים ולכן יתקררו מהר יותר, כך שייתכן שהם יצטרכו רק דקה אחת או שתיים, בעוד שסירים גדולים יכולים להחזיק חום למשך 10 או 15 המטרה היא שהמנה שלך תהיה חמה כמו המים שהיא מכילה, אז כל עוד אתה לא נותן לה להתקרר, אתה טוב. בזמן שהוא נספג, עשה את הכלים האחרים שלך או נגב את השישים או כל דבר אחר שאתה צריך לעשות, ואז זרוק את רוב מי ההשריה החוצה, הוסף מעט סבון למים שנותרו, והתחיל לקרצוף. השילוב של משטח חם ומי סבון מרוכזים אמור להסיר הכל בקלות.
אם עדיין אין לך מזל, אתה יכול לשקול "השריית טורבו:" מלא את הסיר או המחבת שלך רוב הדרך במים, ולאחר מכן הנח אותם בחזרה על הכיריים והביא אותו לרתיחה. חותכים את האש, הניחו לו לשבת כמה דקות, ואז שפכו בזהירות את רוב המים החוצה. הפעם, הוסיפו מעט סבון ומעט מים קרים כדי להחזיר את התוכן לטמפרטורה שלא תמיס את העור שלכם. (קודם כל הבטיחות!) טכניקה זו תשחרר אפילו את האקדח העיקש ביותר ותשחרר אותך מהעריצות של כיור מלא בכלים "השריים".